Зерненый творог отличается от обычного тем, что содержит небольшое количество соленых сливок. Благодаря наличию соли этот продукт обладает специфическими вкусовыми качествами и зернистой массой.
Зерновой творог отличается невысокой жирностью – до 0,9 %. Кроме того, его срок годности значительно меньше, чем у классического творога. Данный продукт содержит множество полезных аминокислот, белков, углеводов, жиров, витаминов В, А, С, РР, цинка, железа, фосфора, кальция, магния, калия и натрия.
Польза и вред зернового творога для женщин
Зерновой творог часто используется диетологами для составления различных диет, так как отличается низкой жирностью. Употребление этого продукта особенно полезно для беременных и кормящих женщин.
Зернистый творог улучшает качество молока, а также способствует развитию костной ткани плода. Регулярное употребление этого полезного продукта следующим образом влияет на женское здоровье:
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает зрение;
- выводит вредный холестерин;
- помогает при гастрите и язве желудка;
- ускоряет метаболизм;
- помогает при хронической усталости и депрессии;
- укрепляет зубную эмаль;
- способствует правильной работе пищеварительной системы;
- помогает при сахарном диабете;
- улучшает кровообращение;
- способствует похудению.
Читать: Польза и вред грецкого ореха для женщин
При покупке зерненого творога следует обращать внимание на срок годности, так как несвежий продукт может вызвать пищевое отравление. Также стоит помнить о противопоказаниях:
- непереносимость казеина;
- заболевания почек;
- склонность к диарее.
Польза и вред зернистого творога для мужчин
Зернистый творог применяется для спортивного питания, так как укрепляет кости и способствует наращиванию мышечной массы. Кроме того, данный продукт улучшает выработку тестостерона и укрепляет кровеносную систему.
Зерненый творог используется как дополнительный элемент лечения при сахарном диабете, гастрите, язвенной болезни, панкреатите, атеросклерозе и многих других опасных заболеваниях. Умеренное употребление этого продукта следующим образом влияет на здоровье мужчины:
- укрепляет стенки сосудов;
- восполняет нехватку витаминов;
- предупреждает анемию;
- помогает при стрессе и бессоннице;
- повышает сопротивляемость организма различным вирусным инфекциям;
- улучшает кровообращение;
- способствует правильной работе органов ЖКТ;
- помогает при заболеваниях печени;
- способствует мозговой деятельности;
- улучшает обмен веществ;
- помогает при болезнях желчного пузыря;
- снижает АД.
Читать: Польза и вред рыбьего жира в капсулах
При наличии заболеваний органов ЖКТ, сахарного диабета, гипертонии или болезней сердца составление рациона необходимо доверить врачу. Следует учитывать, что зерненый творог противопоказан при непереносимости молочного белка и патологиях почек.
Польза и вред зерненого творога со сливками
Зернистый творог со сливками включает в себя кислоту Омега-3, которая значительно повышает усвояемость продукта, а также способствует мозговой деятельности и правильной работе пищеварительной системы.
Читать: Польза свеклы для организма
Данный продукт рекомендуется включить в свой рацион людям, страдающим от гастрита или язвы желудка. Кроме того, зерненый творог со сливками улучшает здоровье кожных покровов, укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье зубов.
Такой перекус рекомендуется к употреблению при анорексии, повышенных физических нагрузках и нервных расстройствах. Однако продукт может принести вред здоровью при наличии болезней поджелудочной железы, непереносимости лактозы, патологиях почек и гепатозе.
