Отказаться от кофе хотя бы на время для многих очень тяжело. Исключение этого тонизирующего напитка из рациона, в целом, скорее положительно влияет на здоровье, однако сопровождается неприятными симптомами отмены.
Кофеин, содержащийся в кофе, при постоянном употреблении может вызывать легкую зависимость. Если человек пьет кофе ежедневно в больших количествах, то резкий отказ от напитка вызовет у него ряд неприятных симптомов.
Стоит отметить, что врачи не считают зависимость от кофеина опасной. Однако регулярное злоупотребление напитками, содержащими данное вещество, может привести к негативным последствиям. Это чревато развитием обезвоживания, аритмии, а также прогрессированием и обострением хронических патологий органов ЖКТ. Частое потребление кофе сильно вредит зубам: со временем они начинают темнеть и постепенно разрушаются.
Максимальная суточная норма кофе зависит от состояния здоровья человека и некоторых других факторов. Здоровым людям обычно можно пить до 3 чашек (около 400 мг) этого напитка в сутки. Конечно, не последнее значение имеет содержание кофеина в том сорте кофе, который вы пьете.
Ниже мы разберем, как исключение кофе из рациона влияет на здоровье.
Снижение уровня стресса и улучшение качества сна
Постоянное употребление кофеиносодержащих напитков может перегружать нервную систему. Это нередко приводит к тревожности и раздражительности, а также к развитию бессонницы. В 2017 году ученые доказали, что кофеин значительно сокращает общую продолжительность сна, а также способствует частым ночным пробуждениям. Этот эффект особенно выражен у пожилых людей.
Читать: Гусиный шаг: польза
Частое потребление кофе может стать причиной усугубления психических расстройств и различных неврологических заболеваний. Отказ от данного напитка улучшит качество ночного сна, избавит от бессонницы, а также уменьшит общий уровень стресса.
Улучшение состояния зубов
Даже нечастое употребление кофе неизбежно отрицательно сказывается на состоянии зубной эмали. Данный напиток содержит дубильные соединения, которые обесцвечивают зубную эмаль и способствуют образованию отложений. Исключение кофеиносодержащих напитков из рациона избавит от налета на зубах, а также предотвратит развитие кариеса.
Усиление иммунитета
Кофе не подавляет иммунитет напрямую. Однако этот напиток значительно увеличивает выработку кортизола (гормона стресса). Постоянный стресс негативно влияет на защитные функции организма, что подтверждается множеством научных исследований.
Улучшение состояния кожи
По мере старения организма в нем снижается концентрация коллагена и эластина. Этот процесс неизбежен, однако чрезмерное употребление кофеина значительно его ускоряет.
Исследования, проведенные в 2014 году учеными из Великобритании, доказали, что кофеин препятствует синтезу коллагена. Отказ от кофеиносодержащих напитков продлевает молодость кожи и сокращает количество нежелательных кожных высыпаний.
Лучшее усвоение полезных веществ
Кофеин отрицательно влияет на усвояемость витаминов группы В, железа и кальция. Это чревато развитием проблем с нервной системой, кроветворением и опорно-двигательным аппаратом. Плохая усвояемость витаминов и минералов особенно опасна в пожилом возрасте.
Негативные последствия отказа от кофеина
Резкий отказ от кофе с большой вероятностью приведет к появлению симптомов отмены. При сильной зависимости достаточно исключить всего одну чашку из рациона для их развития. В большинстве случаев симптомы отмены проходят спустя 3-9 суток после отказа от кофе.
Читать: Гранатовый сок: польза
В первое время после отказа от кофеина вы будете чувствовать усталость и подавленность, могут появиться тревожность и раздражительность. В этот период также возможны пульсирующие головные боли, значительные колебания массы тела, снижение концентрации внимания, нарушения стула, рассеяность и апатия.
Однако важно понимать, что никаких долгосрочных негативных последствий отказа от кофе нет. Все неприятные симптомы временны и, скорее всего, пройдут в течение недели.
Таким образом, исключение кофеина из рациона несет в себе множество положительных последствий для организма. Это положительно влияет на здоровье зубов, нервную систему, иммунитет, состояние кожи, качество сна и усвояемость некоторых полезных веществ. Отказ от кофе сопровождается неприятными симптомами отмены, однако долгосрочных негативных последствий он в себе не несет.
