Огурцы: противопоказания, польза и вред для здоровья организма человека

Огурцы применяются в кулинарии, медицине и косметологии. Этот продукт на 90-96 % состоит из воды, которая эффективно очищает организм от токсинов. Также данный овощ содержит витамины В, К, РР, С, А, Е, клетчатку, органические кислоты, цинк, фосфор, селен, медь, магний, кальций, калий, железо, йод, хром и другие полезные вещества.

Огурец обладает низкой калорийностью – не более 15 ккал на 100 г, благодаря чему его часто включают в состав диет. Также этот овощ используется для лечения и профилактики различных хронических заболеваний. Данный продукт редко вызывает аллергию и практически безвреден для здоровья, однако может усугубить течение некоторых патологий ЖКТ.

Польза и вред огурцов при сахарном диабете

Огурцы полезно употреблять при сахарном диабете 1 и 2 типа. Данные плоды не более чем на 2 % состоят из фруктозы и глюкозы. Также в них присутствует небольшое количество растительной клетчатки и крахмала.

Гликемический индекс свежего огурца составляет всего 10 единиц. Этот овощ замедляет рост уровня глюкозы в крови при употреблении других продуктов, что значительно снижает вероятность повреждения мелких сосудов. При диабете 2 типа и ожирении огурцы являются основой рациона. В составе данного овоща присутствуют молибден, медь и цинк, которые участвуют в образовании инсулина.

Читать: Занятия на беговой дорожке: польза

Включение огурцов в рацион питания при сахарном диабете оказывает следующее положительное влияние на организм больного:

• способствует активному перевариванию пищи;
• снижает нагрузку на поджелудочную железу и печень;
• укрепляет сосудистые стенки;
• улучшает память;
• нормализует функционирование нервной системы;
• укрепляет сердечную мышцу;
• способствует снижению веса;
• поддерживает нормальный обмен веществ;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• мягко понижает АД;
• очищает организм от токсичных соединений, вредного холестерина и солей тяжелых металлов;
• нормализует микрофлору кишечника.

При диагностированном гестационном сахарном диабете возможность употребления данных плодов, а также их суточную норму необходимо предварительно обсудить с врачом.

Как использовать, польза и вред маски из сока свежих огурцов для кожи лица

Маски из сока данных овощей часто используются в косметологии для увлажнения кожи, замедления старения и лечения некоторых дерматологических патологий. Огурцы содержат большое количество органических кислот, витаминов и минеральных веществ, которые полезны для кожных покровов.

Маски из сока огурцов обладают следующими полезными свойствами:

• Улучшают состояние кожи. Огуречный сок содержит витамин В2, который улучшает насыщение кожных покровов кислородом. Витамин В6 нормализует клеточный обмен веществ. Минералы, содержащиеся в соке огурца, улучшают поставку энергии в клетки. Использование масок из сока огурца позволяет избавиться от лишнего кожного сала, жирного блеска, стянутости пор, мешков под глазами, отеков и шелушения кожи.
• Лечат кожные заболевания. Сок огурца содержит калий, подавляющий воспалительные процессы. Маски из огуречного сока помогают при расширенных порах, проблемах с кожей век и угревой сыпи. Такие уходовые средства эффективно убирают раздражение и зуд кожи.
• Устраняют несовершенства. Огуречные маски уменьшают выраженность пигментных пятен, выравнивают и осветляют цвет лица.
• Защищают кожу от негативных внешних воздействий. Содержащийся в огурцах биотин повышает скорость регенерации тканей. Применение масок из сока огурца защищает кожу лица от воздействия ультрафиолета.
• Замедляют процессы старения кожи. Такие маски эффективно разглаживают морщины, повышают эластичность и упругость кожного покрова.

Читать: Вред отрубей

Для лечения кожных патологий применяют маски из сока огурца, смешанного с картофельным соком, домашней сметаной и другими ингредиентами. Чтобы сделать наиболее простую маску, следует нарезать овощ кружочками, которые потом нужно положить на кожу и оставить на 30 минут. Данное средство очищает кожу, а также улучшает насыщение кислородом и замедляет процессы старения.

При использовании масок из огурцов следует придерживаться следующих советов:

• не держать смесь более получаса на лице, так как это не принесет никакого эффекта;
• при использовании масок следует находиться в горизонтальном положении;
• смывать смеси только чистой водой;
• наносить огуречные маски можно только на чистую кожу.

Данные косметологические средства противопоказаны при:

• аллергии на огурцы или их пыльцу;
• открытых ранах на коже;
• тяжелом течении дерматологических патологий.

Польза и вред протирания лица льдом с соком огурца

Данная процедура улучшает скорость доставки питательных веществ до кожных покровов, укрепляет стенки сосудов и предупреждает возникновение мимических морщин. Протирание лица льдом с огуречным соком оказывает следующий положительный эффект на кожу лица:

• помогает при сухой коже;
• корректирует овал лица;
• предупреждает возникновение борозд и морщин на лице;
• устраняет круги под глазами, черные точки и комедоны;
• помогает при угревой сыпи;
• устраняет бледность и покраснение;
• замедляет выделение кожного сала;
• улучшает кровоток;
• повышает эластичность.

Читать: Вред шоколада для организма мужчины

Однако данная косметологическая процедура полезна не для всех. Протирание лица льдом с соком огурца может нанести вред при:

• повышенной чувствительности кожных покровов;
• ОРЗ;
• гайморите;
• куперозе;
• фронтите;
• аллергии на холод;
• воспалительных процессах и ранах на лице.

Польза и вред огурца для кишечника и поджелудочной железы

Огурцы содержат клетчатку, которая эффективно выводит токсичные соединения из кишечника, а также поддерживает нормальный стул. Данный продукт часто используется в нетрадиционной медицине для лечения спастических колитов. Ежедневное употребление огуречного пюре улучшает перистальтику кишечника и подавляет воспалительные процессы.

Включение в рацион огурцов при отсутствии патологий не нагружает поджелудочную железу, а напротив, способствует ее правильной работе. Однако при панкреатите возможность и суточная норма употребления продукта зависят от формы и степени тяжести заболевания.

При остром воспалении поджелудочной железы огурцы употреблять запрещается, так как они включают в себя клетчатку, раздражающую воспаленную слизистую оболочку поврежденного органа. При ремиссии заболевания вводить данный овощ в рацион следует постепенно. Сначала лучше всего употреблять очищенные от кожуры плоды. Это позволит минимизировать вероятность развития обострения. Следует учитывать, что соленые и маринованные огурцы вредны для поджелудочной железы, так как содержат много специй, уксуса и соли.

Польза и вред огурцов натощак

Этот овощ полезен при употреблении на пустой желудок в умеренном количестве. Следует понимать, что огурцы повышают кислотность желудочного сока. В связи с этим важно ограничивать их натощак.

При отсутствии противопоказаний можно есть не более 200 г свежих огурцов на пустой желудок. Регулярное умеренное употребление свежих огурцов натощак следующим образом положительно воздействует на здоровье:

• укрепляет иммунитет;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• предупреждает развитие злокачественных новообразований;
• поддерживает здоровье кожи, ногтей и волос;
• помогает при подагре;
• укрепляет кости;
• облегчает течение климакса;
• помогает при дерматологических патологиях;
• способствует похудению;
• нормализует метаболизм;
• помогает при ожогах;
• способствует быстрому заживлению порезов и ран;
• предупреждает патологии предстательной железы;
• помогает при артрите;
• улучшает качество сна;
• помогает при кашле;
• предупреждает увеличение щитовидной железы, гипотиреоз и гипертиреоз;
• устраняет дефицит йода;
• очищает органы ЖКТ от вредных веществ;
• помогает при апатии, хронической усталости и тревожности;
• лечит заболевания желчного пузыря;
• помогает при поносе;
• поддерживает здоровье органов дыхания;
• способствует правильной работе пищеварительной системы;
• улучшает кровообращение головного мозга;
• минимизирует вероятность инсульта и инфаркта;
• нормализует стул;
• замедляет процесс старения организма;
• поддерживает нормальный гормональный фон;
• помогает при варикозном расширении вен;
• укрепляет зубную эмаль;
• помогает при вирусных инфекциях;
• поддерживает здоровье соединительной ткани;
• предупреждает развитие катаракты.

Читать: Горох: польза и вред для организма

При беременности и грудном вскармливании есть данный продукт на пустой желудок следует с осторожностью. Нельзя употреблять свежие плоды натощак при следующих проблемах со здоровьем:

• воспаление поджелудочной железы;
• неспецифический язвенный колит;
• язвенная болезнь;
• повышенная кислотность желудка;
• индивидуальная непереносимость;
• воспаление кишечника;
• камни в желчном и мочевом пузыре;
• гастрит.

Не следует давать огурцы натощак детям младше 5 лет, так как в этом случае имеется высокая вероятность развития метеоризма и вздутия живота. Недопустимо есть маринованные и соленые овощи на пустой желудок: они сильно повышают уровень кислотности, а также нагружают органы ЖКТ и сердце.

Польза и вред свежих огурцов для печени

Данные плоды эффективно очищают печень от вредных веществ, а также защищают этот орган от отрицательного воздействия этилового спирта. Регулярное употребление свежих огурцов следующим образом положительно воздействует на печень:

• предупреждает ожирение органа;
• улучшает отток желчи;
• предупреждает холецистит;
• обеспечивает профилактику гепатита;
• укрепляет стенки капилляров;
• улучшает насыщение органа кислородом;
• способствует регенерации поврежденных тканей;
• помогает при циррозе.

Следует учитывать, что чрезмерное увлечение этими овощами может привести к ухудшению состояния при камнях в желчном пузыре, а также способствует чрезмерному оттоку желчи и нарушению стула. Маринованный продукт вреден для печени, так как содержит множество специй и уксусную кислоту, сильно нагружающие данный орган.

Польза и вред огурцов от коронавируса

Огурцы не способны дать полноценную защиту от коронавируса. Однако врачи рекомендуют включить их в ежедневный рацион в период эпидемии.

Эти плоды содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют вредоносное воздействие свободных радикалов на организм. Именно свободные радикалы способствуют развитию онкологических и сердечных заболеваний, а также угнетают иммунную систему.

Регулярное употребление огурцов во время эпидемий различных вирусных заболеваний, в том числе и коронавируса, позволяет укрепить иммунную систему, а также облегчает течение патологии.

Польза и вред огурцов под глаза

Данная процедура помогает при усталости глаз, омолаживает кожу и устраняет темные круги. В огурцах присутствует большое количество веществ, необходимых для здоровья кожи лица. Огуречный сок особенно полезен для кожи вокруг глаз.

Использование огурцов под глаза уменьшает отечность, увлажняет кожу и помогает при воспалительных процессах. Кроме того, данная процедура обладает следующими полезными свойствами:

• устраняет мешки под глазами;
• разглаживает морщины;
• устраняет пигментацию;
• осветляет кожу вокруг глаз.

Класть огурцы под глаза не следует при открытых ранках на коже вокруг глаз, а также при дерматите и склонности к аллергическим реакциям.

Польза и вред огурцов для почек

Эти овощи очищают почки от вредных веществ, предупреждают отложение солей и способствуют регенерации почечного эпителия. Благодаря высокому содержанию структурированной воды свежие огурцы вымывают песок и мелкие камни из почек.

Данные плоды используются в народной медицине для лечения почечных колик. Чтобы приготовить средство, помогающее при коликах, следует выполнить следующие действия:

• 10 г огуречных семян варить 15 мин в 100 мл воды;
• процедить отвар после его остывания;
• добавить кипяченую воду до первоначального объема;
• пить отвар в течение дня в несколько приемов.

Следует понимать, что полезными для печени являются только свежие огурцы. Маринованные и соленые овощи сильно нагружают данный орган и способствуют развитию его хронических патологий.

Польза и вред огурцов для волос

Огурцы содержат множество полезных для здоровья волос веществ. Огуречные маски насыщают волосы витаминами, укрепляют и увлажняют их.

Регулярное использование данных косметологических средств характеризуется следующим положительным влиянием на волосы:

• предупреждает выпадение;
• придает естественный блеск;
• помогает при повышенной ломкости;
• минимизирует негативное воздействие ультрафиолета;
• нормализует работу сальных желез головы;
• укрепляет волосяные луковицы.

Маски из огурцов подходят для любого типа волос.

Польза и вред огурцов для сердца

Употребление свежих огурцов снижает уровень вредного холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу и сосудистые стенки. Включение данного продукта в рацион нормализует водный баланс, предупреждает отечность, снижает АД, минимизирует вероятность сердечного приступа и улучшает кровообращение. Огурцы используют в нетрадиционной медицине для лечения ишемической болезни сердца, гипертонии, атеросклероза и аритмии.

Читать: Польза перегородок грецкого ореха

Полезными для сердца являются только свежие плоды. Соленые и маринованные овощи содержат соль и уксус, которые сильно повышают износ сердечной мышцы. Такие плоды противопоказаны при хронических заболеваниях сердца, нестабильном АД и атеросклерозе.