Лен принадлежит к древнейшим сельскохозяйственным культурам, известным человечеству. После того, как отцветут небесно-голубые его цветочки, с полей убирают ценное сырье, идущее на производство ткани, бумаги и, конечно, продуктов питания.
Совершенно не напрасно льняные отруби сегодня считаются не просто полезной, но даже модной пищевой добавкой. В оболочке льна сосредоточено до 70 % его биологически активных веществ. Однако, стоит отметить, что химический состав отрубей из льна не равен составу масла из него.
Польза и вред льняных отрубей для мужчин
Состав льняных отрубей представлен палитрой витаминов (В2, С, Е) и минералов (кальций, натрий, марганец, сера), которые:
- укрепляют иммунитет;
- повышают работоспособность;
- обеспечивают защиту организма от фитоэстрогенов, поступление которых из многих продуктов (например, шпинат, соя) нарушает синтез тестостерона.
Употребление льняных продуктов с древнейших времен считалось одним из лучших способов чистки печени для тех, кто желает расстаться с привычкой употреблять алкоголь.
Читать: Польза сока с морковью, свеклой, яблоком
Антиоксиданты льна способствуют нормальному усвоению железа и кальция из других продуктов, а это для мужчины равно укреплению опорно-двигательного аппарата, росту физической выносливости.
Льняные отруби также обеспечивают:
- профилактику заболеваний суставов в пожилом возрасте;
- более впечатляющие показатели в спорте;
- расцвет интимного здоровья;
- сохранение отличного зрения после 40 лет.
Льняные отруби способны усугубить состояние мужчины, если у него диагностированы воспаление простаты или же инфекция мочевого пузыря.
Польза и вред отрубей изо льна для детей
Специалисты считают льняные отруби одним из лучших продуктов для улучшения аппетита ребенка. Включение продукта в ежедневный рацион позволяет снизить интерес ребенка к вредной и сладкой пище.
Витамины группы В льняных отрубей положительно влияют на интеллектуальные способности и даже косвенно улучшают снабжение кислородом головного мозга.
Читать: Польза и вред цикория растворимого с молоком
По данным бразильских ученых, если на столе ребенка отруби появляются хотя бы 4 раза в месяц, то это значительно снижает риски искривления позвоночника.
Отруби изо льна следует добавлять в детский рацион понемногу во избежание ухудшения работы кишечника, предупреждения метеоризма и запоров.
Польза и вред льняных отрубей для женщин
В 100 г продукта содержится 250 ккал, но отруби из льна, во-первых, очень легкие, а во-вторых, их не употребляют помногу. Диетологи рекомендуют продукт для первой половины дня — в вечерние и ночные часы организм «не настроен» обрабатывать тяжелую пищу.
Один из главных действующих элементов любых отрубей и одновременно не переваривающийся вообще их компонент – это грубая клетчатка. В желудке она разбухает, вот почему даже небольшая порция отрубей создает продолжительный эффект сытости.
Читать: Польза и вред цикория со сливками
Кроме того, нерастворимые пищевые волокна продукта подобно «щетке» собирают и выводят из организма любые отравляющие его вещества. Такая чистка способствует:
- хорошему самочувствию;
- улучшению цвета лица;
- нормализации веса.
У беременных женщин льняные отруби заметно улучшают пищеварение, решают такую деликатную проблему, как запоры.
Хороший обмен веществ для женского организма непременно означает и нормальный гормональный фон, перебои в котором грозят мастопатией, ПМС и даже бесплодием.
Из оболочки семян льна в отруби попадает немалая доля полифенолов, за счет которых:
- до нормы разжижается крови, что особенно ценно для поклонниц каблуков, зачастую страдающих от застойных процессов в ногах;
- улучшается работа мочевыделительной системы.
