Пестрая фасоль обладает очень ярким внешним видом и высокими вкусовыми качествами. Но не всем известно, что данный продукт предупреждает развитие целого перечня смертельно опасных заболеваний, включая сахарный диабет и атеросклероз.
Этот представитель бобовых характеризуется высокой калорийностью (347 ккал) и содержит множество полезных веществ. Пестрая фасоль отличается от других разновидной более высокой концентрацией селена. Также в ее химический состав входят витамины C, E, K, PP и группы B, клетчатка, медь, фосфор, железо, калий, магний, марганец, цинк, кальций.
Продукт следующим образом воздействует на организм человека:
- Помогает избежать чрезмерной потери веса и ожирения. Пестрая фасоль нормализует расщепление жиров. Она благотворно влияет на обмен веществ, повышая усвояемость железа. Данный продукт быстро утоляет чувство голода и поддерживает вес в норме.
- Укрепляет иммунную систему. Такая разновидность фасоли предотвращает развитие осложнений и улучшает общее самочувствие при инфекционных заболеваниях.
- Устраняет отеки и угревую сыпь. Продукт стабилизирует водно-солевой баланс, предотвращая задержку лишней жидкости в организме. Кроме того, пестрая фасоль активизирует вывод вредных веществ из организма, предупреждая возникновение прыщей.
- Поддерживает здоровье пищеварительной системы. Пестрая фасоль нормализует работу поджелудочной железы, препятствует возникновению нарушений стула. Она благоприятно воздействует на микрофлору кишечника и уменьшает износ данного органа.
- Снижает негативное влияние стрессов на организм. Эта фасоль имеет успокаивающее действие, повышает стрессоустойчивость и помогает избавиться от чувства тревожности.
- Предотвращает развитие психических расстройств. Продукт не только улучшает настроение, но и обеспечивает профилактику депрессии, меланхолии, апатии, повышенной раздражительности.
Читать: Полезна ли ходьба на месте
- Стабилизирует режим сна и придает энергии. Пестрая фасоль помогает быстрее заснуть, тем самым предупреждая возникновение бессонницы. При употреблении на завтрак продукт повышает запас сил, помогает устранить сонливость и хроническую усталость.
- Улучшает состояние костно-мышечной системы. Фасоль такой окраски укрепляет костную ткань и снижает риск перелома. Она также способствует набору мышечной массы.
- Поддерживает здоровье зубов. Продукт укрепляет зубную эмаль, снижает вероятность возникновения кариеса.
- Благоприятно влияет на волосы и кожный покров. Данный представитель бобовых обеспечивает профилактику появления морщин, устраняет сухость волос, повышает упругость кожи.
Пестрая фасоль может навредить здоровью при таких патологиях ЖКТ, как колит, панкреатит, язвенная болезнь. Возможна индивидуальная непереносимость продукта.
