Артишок – растение из семейства Астровых. Пищевое значение имеет его не раскрывшееся соцветие. Корни, стебли, листья и цветки применяют в народной и официальной медицине.
Польза и вред артишока для организма женщины
Для здоровья женщин артишоки полезны как низкокалорийный продукт питания. В 100 г соцветий содержится всего 47 ккал.
Большое количество пищевых волокон, мягкое мочегонное и слабительное действие растения способствует снижению веса. Также артишок влияет на нормализацию липидного обмена, ускоряет расщепление жиров.
Читать: Польза плавания для здоровья человека
Новые научные изыскания подтвердили пользу артишока для здоровья молочных желез. Соцветия можно употреблять как профилактическое средство в период лечения онкологических опухолей этого органа. Продукт помогает быстрее восстановиться после операции и химиотерапии.
С древних времен артишоки славятся своими свойствами повышать женское либидо, положительно влиять на репродуктивную систему и увеличивать шанс на зачатие.
Все части растения артишок редко вызывают аллергию. Но, если аллергическая реакция есть, то от употребления растения и различных добавок из него придется отказаться. Вредно употреблять артишоки женщинам с камнями в почках и желчном пузыре. Воздержаться от включения растения в рацион придется и дамам с низким давлением.
Польза и вред артишока для организма мужчины
В соцветиях артишока содержатся витамины:
- А;
- группы В;
- Е;
- С;
- К;
- РР.
Эти вещества полезны для мужчин, так как повышают защитные силы и помогают при авитаминозе. Для получения пользы достаточно включать в рацион мужчины по 2 – 3 чашки отвара из листьев и соцветий или готовить салаты и гарниры из соцветий растения.
Сырые соцветия полезно есть мужчинам с проблемным пищеварением. Свежий сок из всех частей артишока помогает в восстановлении мужской силы, защищает от рака простаты и толстого кишечника.
Артишок полезен пьющим представителям мужского пола. Он помогает вывести токсины, снижает давление и восстанавливает печень на клеточном уровне. Растение можно употреблять для профилактики цирроза печени. Чай из артишока улучшит самочувствие после злоупотребления спиртным.
Читать: Польза печеного чеснока
В артишоке есть соли калия, магния, марганца. Они помогают наладить работу сердца, сосудов, ЦНС.
Артишок защищает мужчин от развития атеросклероза, снижает уровень холестерина, улучшает состав крови. Его можно употреблять лицам с высоким уровнем сахара в крови.
Сок или отвары из растения полезны для мужчин и наружно для укрепления волос и замедления облысения.
Вред артишоки приносят мужчинам с желчнокаменной болезнью, при почечных камнях, в период обострения заболеваний мочевыводящих путей.
Польза и вред артишока для беременных
Артишоки содержат много веществ, полезных для здоровья беременных женщин, в том числе в их составе имеются:
- витамины А, группы В, С, К, РР;
- минералы калия, магния, железа, меди;
- флавоноиды;
- инулин;
- клетчатка.
Употреблять артишок в сыром или отварном виде можно будущим мамам еще на этапе планирования и зачатия ребенка. В соцветиях много фолиевой кислоты. Она нужна для правильного формирования и роста плода.
Читать: Польза петрушки для организма мужчины
Чай из соцветий и листьев растения поможет справиться с токсикозом, выведет лишнюю жидкость, уберет отеки. Для беременных артишок полезен как общеукрепляющее средство. Он поможет избежать анемии.
Перед тем, как включить артишоки в свой рацион, будущая мама должна посоветоваться с врачом. В любом случае не стоит злоупотреблять этим полезным растением. В больших количествах артишок может стать причиной диареи и понижает давление. Вред все части растения приносят и будущим мамам с аллергией данный продукт.