Вареный горох характеризуется множеством полезных свойств. Рассмотрим пользу и противопоказания продукта для женщин, мужчин, беременных.
Польза и вред вареного гороха для организма женщины
Польза гороха вареного для женского организма заключается в его низкой калорийности и высоком содержании пищевых волокон. В 100 продукта содержится:
- белки – 6 г;
- углевод – 9 г;
- жиров – 0;
- калорийность 100-граммовой порции – порядка 60 ккал.
Этот продукт полезно включать в меню худеющих женщин и тех, кто занимается фитнесом и другой двигательной активностью. Горох нормализует пищеварение, способствует выведению лишней жидкости. Эта бобовая культура в отварном виде обладает пребиотическими свойствами и способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике.
Читать: Польза и вред запеченного чеснока для здоровья
В вареном горохе содержится много витаминов группы В: В1, В2, В5, В6, В9. Эти вещества нужны для правильного гормонального фона, положительно сказываются на работе нервной системы женщины, участвуют в метаболизме аминокислот, жиров и углеводов. В горохе много калия и магния, необходимых для работы сердечной мышцы.
Вареный горох очень нужен женщинам как профилактическое средство от рака груди. В этих целях его полезно употреблять дважды в неделю. Рекомендовано есть вареный горох при гипертиреозе.
В небольших количествах правильно сваренный горох не наносит вреда женскому здоровью. Вредно есть продукт при индивидуальной непереносимости, диарее и метеоризме.
Польза и вред отварного гороха для мужчин
Вареный горох полезен для мужчин как временный заменитель мяса. Большое содержание витаминов в продукте укрепляет иммунитет представителей сильного пола.
Отварной горох необходим для нормальной работы кишечника. Его полезно есть мужчинам при атонии кишечника. Большое содержание кремния в бобовых способствует синтезу коллагена и укреплению связочного аппарата.
Химический состав отварного гороха помогает представителям сильного пола восстановиться после злоупотребления спиртными напитками. Полезен этот продукт и для курильщиков: способствует очищению бронхов и легких от вредных соединений.
Читать: Польза красной фасоли
Регулярное употребление вареного гороха нормализует кровяное давление, помогает снизить холестерин и улучшает работу сердца. Горох имеет высокие антиоксидантные свойства. Его полезно есть для профилактики рака толстого кишечника, простаты.
Вредно употреблять горох мужчинам, страдающим подагрой. Отказаться от продукта придется при обострении мочекаменной болезни и холецистита. Индивидуальная непереносимость вареного гороха также является поводом для исключения бобовых из меню.
Польза и вред вареного гороха для беременных
Отварной горох полезен для беременных тем, что благодаря большому содержанию витаминов А, В, Е, РР, Н укрепляет иммунитет будущих мам. Витамины группы В, соли меди и железа защищают беременных женщин от развития анемии, улучшают состав крови и положительно влияют на снабжение организма матери и ребенка кислородом. Фолиевая кислота защищает плод от развития различных уродств.
В первом триместре отварной горох помогает уменьшить проявления токсикоза. Продукт восстанавливает солевой баланс, устраняет приступы тошноты. В нем много пищевых волокон, очищающих ЖКТ от токсинов и шлаков.
Читать: Польза чая с чабрецом для женщин
Вареный горох содержит кальций, фосфор, кремний. Соли этих элементов полезны для образования костной и хрящевой ткани у ребенка.
Соли хрома продукта нормализуют углеводный обмен, повышают эффективность инсулина и защищают беременную от развития преддиабета и диабета.
Вареный горох плохо сочетается с другими продуктами, поэтому его лучше есть отдельно. Вредно употреблять беременным женщинам недоваренный горох. Он может травмировать слизистую и вызывает сильный метеоризм, тяжесть в желудке.
