Помидоры пользуются большой популярностью не только в кулинарии, но и в косметологии. В состав данного продукта входят клетчатка, витамины A, C, E, K, группы B, бета-каротин и альфа-каротин, а также медь, марганец, калий, фосфор, железо, магний.
Регулярное употребление помидоров оказывает следующее благоприятное воздействие на организм человека:
- Понижает риск развития авитаминоза и малокровия. Продукт ускоряет обмен веществ, а также повышает усвояемость железа. Он помогает избежать возникновения нарушений кроветворения.
- Активизирует пищеварительные процессы и улучшает аппетит. Помидор полезен при тошноте, потере аппетита. Он улучшает выработку желудочного сока, ускоряет процесс переваривания пищи. Овощ благотворно влияет на микрофлору кишечника, предупреждает возникновение запоров.
- Препятствует развитию деменции и болезни Альцгеймера. Продукт уменьшает износ нейронов головного мозга, нормализует внутричерепное давление. Он положительно воздействует на концентрацию внимания, способствует укреплению памяти.
- Предотвращает появление лишнего веса. Помидоры не только благоприятно влияют на метаболизм, но и стимулируют расщепление жиров.
- Снижает отрицательное воздействие курения на здоровье. Овощ выводит токсины из организма и предупреждает их дальнейшее накопление. Это, в свою очередь, позволяет уменьшить износ печени. Кроме того, данный продукт способствует очищению легких.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Помидоры стабилизируют АД и понижают концентрацию холестерина в крови. Употребление овоща обеспечивает профилактику инсульта, инфаркта. Также продукт повышает упругость сосудов.
- Укрепляет костную и хрящевую ткани, предотвращая деформацию суставов. Этот овощ обладает противовоспалительным действием и препятствует накоплению солей в организме. Он снижает риск развития артрита, артроза и остеопороза.
- Предупреждает образование злокачественных опухолей. Продукт минимизирует негативное влияние свободных радикалов, тем самым препятствуя появлению и росту раковых клеток.
- Улучшает состояние кожи. Помидоры помогают избавиться от пигментных пятен и морщин, уменьшают отрицательное воздействие ультрафиолетовых лучей на кожу, а также снижают вероятность возникновения угревой сыпи.
- Благотворно влияют на мужскую репродуктивную систему. Овощ повышает качество семенной жидкости, увеличивая вероятность зачатия.
Таким образом, помидор полезен при атеросклерозе, ожирении, артрите и остеопорозе. Регулярное включение в рацион овоща замедляет процессы старения и улучшает внешний вид. Необходимо отметить, что злоупотребление продуктом может стать причиной раздражения слизистых оболочек ЖКТ.
