Как принимать, польза и вред свежевыжатого сока для организма человека

свежевыжатый сок польза и вред

Свежевыжатые соки традиционно считаются одними из самых полезных напитков. Рассмотрим, как они влияют на здоровье при употреблении натощак, во время беременности, при гастрите.

Как принимать, польза и вред свежевыжатого сока по утрам натощак

В последнее десятилетие у приверженцев правильного питания стал очень популярным свежий сок, выпитый утром на пустой желудок. Однако не все знают, чем полезен такой напиток и как его правильно употреблять.

Первая польза свежевыжатого сока в отличие от фабричного продукта состоит в том, что это полностью натуральный напиток, который не содержит:

  • дополнительного сахара;
  • консервантов;
  • красителей;
  • усилителей вкуса.

Читать: Польза и вред фиников для здоровья женщины

Чтобы свежевыжатый сок принес пользу здоровью при употреблении на голодный желудок, важно придерживаться следующих правил:

  • Пить такой сок нужно в разбавленном водой виде. Рекомендована пропорция 1 к 1 либо 1 часть воды к трем частям сока. Натуральный свежий сок является довольно концентрированным раствором различных веществ, в том числе органических кислот. Неразбавленный напиток может спровоцировать повышение кислотности желудочного сока и вызвать развитие гастрита, язвы, панкреатита.
  • Если большинство соков нужно пить сразу после приготовления, то свекольный сок желательно выдержать в холодильнике в течение 2 – 3 часов.
  • Важно учитывать, что некоторые соки, например, сок из грейпфрута, могут не сочетаться с принимаемыми лекарствами.
  • Если готовиться сок ассорти, то не следует соединять более трех видов свежевыжатых соков.
  • Утренняя порция сока должна быть не больше 100 мл.

Употреблять свежие соки натощак вредно при обострении болезней ЖКТ, печени и почек.

Польза и вред свежевыжатого сока для беременных

Период ожидания ребенка является очень ответственным временем в жизни женщины. Она должна заботиться о своем здоровье и о здоровье будущего малыша. В большой степени это касается и правильного питания. В рационе будущей матери обязательно должны присутствовать продукты, насыщенные витаминами. К полезным напиткам во время беременности относятся свежевыжатые соки.

Беременным женщинам полезно пить следующие свежие соки:

  • морковный;
  • яблочный;
  • тыквенный;
  • ежевичный;
  • вишневый;
  • грушевый;
  • свекольный;
  • сливовый;
  • березовый;
  • гранатовый;
  • абрикосовый.

Будущим мамам можно готовить микс из двух – трех соков. Такие сочетания помогают устранить неприятные симптомы токсикоза, в том числе тошноту и рвоту. Свежие соки помогают избежать развития анемии, повышают защитные силы организма будущей матери.

Читать: Польза меда с лимоном и чесноком

Употребление свежевыжатых соков помогает избежать патологий в развитии плода. Картофельный и капустный напитки полезны беременным женщинам с болезнями желудка. Сок из огурца или сельдерея поможет не набирать слишком большой вес, устранит отеки и не допустит скачков давления крови.

Практически все соки будущим мамам полезно пить сразу после приготовления. Исключение составляет сок из красной свеклы, которому нужно дать постоять в холодильнике не меньше часа.

Вред свежевыжатый сок приносит беременным женщинам при непереносимости его компонентов. В конце срока не стоит пить соки из цитрусовых плодов: они могут стать причиной аллергии у новорожденного.

Польза и вред свежевыжатого сока при гастрите

Несмотря на всю пользу свежих соков, не все они полезны при воспалении желудка. При гастрите рекомендованы следующие напитки:

  • Сок из свежих картофельных клубней. В таком напитке очень много крахмала. Этот сложный углевод обладает обволакивающим действием и защищает слизистую желудка и 12-перстной кишки от химических и механических повреждений, вызванных пищей.
  • Сок из белокочанной капусты. Именно в соке из этого овоща содержится витамин U или противоязвенный фактор. Он помогает избежать не только развитие гастрита, но и язвы желудка.

Также при гастрите с высокой кислотностью желательно пить нейтральные или слабокислые соки, прозрачные или с мякотью. Это, прежде всего, напитки:

  • абрикосовый;
  • морковный;
  • грушевый.

При низкой кислотности желудка более полезны свежевыжатые соки из:

  • яблок;
  • слив;
  • томатов;
  • граната;
  • цитрусовых.

Читать: Интересные факты про шоколад

В период ремиссии гастрита можно пить любые свежие соки и смеси из них. Однако во избежание обострения натуральные напитки желательно приправлять небольшим количеством сметаны, сливок или несколькими каплями льняного или оливкового масла. Это смягчит действие соков на слизистую желудка и улучшит их усвоение.

Употребляя свежие фруктовые соки, нужно помнить о содержании в них довольно большого количества сахара. Это может вызвать брожение в желудке и спровоцировать гастрит. Не стоит в одном напитке сочетать слишком сладкие фрукты, например, виноград, бананы, манго. Это грозит больному с гастритом изжогой, вздутием живота, лишними килограммами.

Отказаться от свежих соков при гастрите придется людям с аллергией на них. Исключить свежеприготовленные напитки нужно и при обострении гастрита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: