польза цикория для организма женщины

Польза и вред цикория для женщин, мужчин, детей, беременных, при похудении

20.08.2019
logo

Видом цветы цикория напоминают васильки. По гастрономическим качествам это растение, точнее его корневая часть, ближе к кофе.

Изначально рассматриваемый лишь как кофейный дешевый суррогат со временем цикорий обрел любовь всего мира, как продукт высоких вкусовых и питательных качеств. В эпоху СССР его нередко включали в меню выздоравливающих, детей, беременных женщин.

А еще примечательно, что листья культивируемых видов растения (всего 2) можно использовать для приготовления зеленых витаминных салатов (но далее речь пойдет о корнях).

Польза и вред цикория для здоровья организма женщины

Еще в Древнем Риме полагали, что цикорий продлевает молодость и одаривает красотой (а после на века продукт оказался забыт). Сегодня ученые доказали, что включение его в повседневное меню:

  • защищает кожные покровы на солнце от фотостарения и рака;
  • нормализует работу потовых желез;
  • глубоко питает клетки эпидермиса;
  • способствует выработке коллагена;
  • усиливает выработку меланина — элемента для красивого загара.

Смолистые вещества из цикория могут даже усиливать естественную пигментацию волос.

Читать: Польза и вред масла расторопши для женщин

Напиток улучшает гормональный фон, нарушения которого могут быть причиной целого букета проблем — от ожирения и хронической усталости до тяжелого ПМС и бесплодия.

Специалисты рекомендуют женщинам пить цикорий с различными добавками, например:

  • шиповник — защита от свободных радикалов;
  • лимонник — безболезненные месячные;
  • корица — нормальное давление.

Женщинам, страдающим варикозным расширением вен (что очень вероятно для любительниц каблуков) лучше отказаться от цикория.

Польза и вред цикория для женщин при похудении

Энергетическая ценность продукта сухого — 288 ккал на 100 г, но напиток, приготовленный на воде, содержит порядка 21 ккал на 100 мл, что вполне вписывается в большинство диет.

Читать: Польза и вред отвара свеклы для организма

Насыщенный витаминами и минералами напиток из цикория может поддержать силы при несбалансированном питании и понизит уровень стресса. Но еще больше он полезен следующими свойствами:

  • эффектом очищения организма на клеточном уровне от токсинов и шлаков;
  • ускорением энергетического обмена;
  • несколькими незаменимыми аминокислотами, которые предотвращают «сжигание» мышечных тканей;
  • выводом излишков жидкости.

Цикорий нормализует кислотно-щелочной баланс, нарушения которого часто становятся причиной того, что избыточный вес возвращается после выхода из диеты.

Польза и вред цикория для здоровья организма мужчины

Нет достоверных данных о том, что цикорий так уж положительно влияет на мужской гормональный фон, однако в нем нет фитоэстрогенов, как во многих растениях, и это уже плюс. Продукт полезен для мужского интимного здоровья благодаря свойствам:

  • усиливать, ускорять кровообращение;
  • подавлять воспалительные процессы;
  • предотвращать застойные процессы.

Читать: Польза кваса из цикория

По статистике, в мире сердечные патологии все чаще поражают мужчин старше 35 лет, и цикорий в этом плане исключительно полезен эффектами:

  • понижать уровень «плохого» холестерина и повышать «хорошего»;
  • усиливать передачу нервных импульсов к сердцу;
  • активировать насыщение тканей органа кислородом;
  • повышать прочность и эластичность кровеносных сосудов;
  • укреплять сердечную мышцу.

По данным опросов, употребление цикория до спортивных тренировок может улучшать силовые показатели, а также уменьшает болезненные ощущения, усталость в теле.

По заявлению ученых из Сиднея, если чаще угощаться напитком из цикория, то можно легче бросить курить и скорее восстановятся от микроскопических ожогов ткани бронхов, а у легких повысится полезный объем.

Мужчинам, страдающим от бронхиальной астмы, в том числе, если она развилась на фоне курения, цикорий противопоказан во избежание усугубления заболевания.

Польза и вред цикория для беременных

Несмотря на вкусовую схожесть, в цикории в отличие от кофе не содержится кофеина, а значит, он не способен вызвать спазм сосудов и повышение давления.

Но за счет палитры иных биологически активных веществ (в том числе витамины С и группы В, каротин и полисахариды), он ничуть не хуже тонизирует, бодрит на уровне физических ощущений и в психоэмоциональном плане. Будущей матери циокрий полезен свойствами:

  • улучшать сон;
  • нормализовать внутриглазное давление;
  • понижать уровень сахара в крови.

А еще цикорий за 30 минут до еды потрясающе возбуждает аппетит, на 35 % улучшает усвоение белковой пищи.

Читать: Польза цикория с имбирем

Стоит отметить также инулин — это мощный бифидостимулятор, то есть вещество, развивающее положительную микрофлору кишечника. Как известно, здоровая микрофлора гарантирует нормальный обмен веществ, обновление крови и крепкий иммунитет для мамы и малыша.

Однако, несмотря на все достоинства продукта, специалисты не рекомендуют будущим мамочкам пить цикорий без меры. Дело в том, что он содержит оксалаты (вещества происходящие от щавелевой кислоты). Они способны нарушать функционирование почек, на которое в период беременности и так ложится большая нагрузка. Однако, если с этим парным органом нет особых проблем, ему пойдет на пользу мочегонный эффект цикория. Это улучшит работу сердца женщины, избавит ее от отеков конечностей.

Польза и вред цикория для детей

В отличие от кофе этот напиток можно без опаски наливать детям, целыми днями погруженным в учебу или какие-то творческие занятия. Биологически активные вещества цикория улучшают память, концентрацию внимания и стимулируют доли мозга, отвечающие за воображение и анализ новой информации. Также растение:

  • защищает от простуды;
  • улучшает фосфорно-кальциевый обмен, что равно укреплению зубов и костей;
  • защищает от железодефицитной анемии;
  • ускоряет общий рост и развитие организма по нормам возраста.

Важно подчеркнуть, что цикорий нельзя давать деткам младше 3 лет. Дело в том, что его свойства могут перегрузить их еще не сформированную полноценно нервную систему.

Добавить комментарий