Спелый сочный гранат по праву можно назвать природным витаминным комплексом. В его состав входит большое количество витамина С. Регулярное употребление граната положительно влияет на нервную систему, защищает от инфекционных заболеваний, отлично укрепляет иммунитет. В гранате полезны не только зерна, но и перегородки с кожурой. Выбрасывать их не стоит, лучше использовать в лечебных целях, учитывая при этом возможные противопоказания.
Польза и вред кожуры граната для организма человека
В кожуре граната больше всего углеводов (14 г на 100 г продукта), тогда как белков и жиров в ней почти нет. Зато присутствуют такие важные составляющие, как:
- незаменимые органические и жирные кислоты;
- пищевые волокна;
- микроэлементы: йод, калий, железо, цинк, фосфор;
- витамины А, Е, К;
- холин;
- бета-каротин;
- антиоксиданты.
Читать: Польза от перегородок грецких орехов на водке
За счет высокого содержания активных веществ кожура граната успешно используется для:
- борьбы с воспалениями и инфекциями различной этимологии;
- активизации иммунитета;
- угнетения болезнетворных микроорганизмов и паразитов;
- очищения почек от шлаков и токсинов;
- остановки диареи;
- усиления желчеобразования;
- очищения стенок сосудов и борьбы с атеросклерозом;
- заживления ран и стимуляции процессов регенерации;
- уменьшения боли;
- разжижения крови.
Кожуру граната нужно вымыть, высушить и перемолоть на кофемолке. Порошок добавляют в чай или делают отвар из него. Особенно актуально употребление кожуры в период межсезонья, когда в организме остается мало витаминов. Питье также полезно после перенесенных тяжелых заболеваний и хирургических операций.
Добавление корки граната в чай на ночь сделает сон спокойным и глубоким, успокоит нервы при сильном стрессе, поможет побороть депрессию.
Антиоксиданты, присутствующие в кожуре, окажут положительное влияние на состояние кожи, волос, ногтей и замедлят старение организма.
Несмотря на массу полезных качеств, употреблять кожуру граната для лечения нужно строго дозированно, поскольку в ней содержатся и опасные алкалоиды. В больших количествах эти вещества токсичны и вызывают отравление. Дозировка рассчитывается с учетом возраста, веса и индивидуальных особенностей человека.
Вред корки граната могут оказать при наличии аллергии на этот продукт. С осторожностью следует употреблять кожуру при беременности.
Противопоказаниями являются:
- хронический запор;
- геморрой;
- заболевания почек;
- плохая свертываемость крови;
- одновременный прием антигистаминных препаратов.
Польза и вред перегородки граната
Специалисты народной медицины советуют не выбрасывать тонкие пленки-перегородки, находящиеся между зернами граната. Их нужно собрать, высушить и заваривать как чай. Данное средство эффективно при:
- сильном нервном перенапряжении;
- усталости;
- стрессе;
- чувстве тревоги;
- диарее;
- бессоннице.
Читать: Польза кураги с грецким орехом
При передозировке перегородок может проявиться вред от их употребления в виде нарушения зрения, головокружения и снижения артериального давления.
Польза и вред семян граната
Зерна граната являются настоящим кладезем витаминов, минералов, антиоксидантов и других активных веществ. Общепризнанно их действие при анемии: высокая концентрация железа в гранатовом соке повышает гемоглобин. Свежие семечки граната употребляют для:
- устранения воспалительных процессов;
- выведения глистов и паразитов;
- лечения расстройства желудка и кишечника;
- снижения давления;
- нормализации работы нервной системы;
- избавления от лишнего веса;
- нормализации обмена веществ;
- дезинфекции ротовой полости, укрепления десен;
- укрепления сосудистых стенок;
- борьбы с вирусными инфекциями;
- улучшения состояния кожи.
Читать: Польза имбиря для печени
Семечки граната полезны при сахарном диабете, а свежевыжатый сок из них уменьшает высыпания и прыщи на коже.
Польза от употребления семян проявится только при соблюдении дозировки. Необходимо помнить, что концентрация активных веществ в них очень велика. Сок и семена граната строго противопоказаны при:
- язве желудка и кишечника;
- обострении панкреатита;
- гастрите с повышенной кислотностью;
- запорах;
- аллергии;
- детям до 1 года.
