Нарядный как летнее небо в пору цветения лен высоко ценится за сырье для текстильной промышленности и масло, но еще из его зерен получают муку, свойства которой волнуют в положительном смысле многих ведущих ученых и диетологов.
Польза и вред льняной муки для женщин
Последние исследования подтвердили, что в семенах льна и, следовательно, в муке из них содержатся токсичные элементы, аналогичные тем, что есть в косточках вишни. Поэтому систематическое употребление льняной муки в количестве большем, чем 3 столовые ложки в сутки, может обернуться для женщины проблемами, начиная недомоганием на фоне интоксикации и заканчивая нарушениями менструального цикла.
Читать: Польза и вред масла расторопши в капсулах
Но, если сосредоточиться на достоинствах, плюсах льняной муки, то они впечатляют:
- в продукте есть фитоэстрогены, потребность в которых возрастает в период климакса;
- льняная мука защищает нервную систему от симптомов ПМС;
- полифенолы из этого растения лечат мастопатию.
Народная медицина советует употреблять льняную муку женщинам:
- беременным — для облегчения токсикоза и благополучного развития плода;
- кормящим — для выработки в большом количестве жирного молока.
Из льняной муки получаются отличные маски для лица — омолаживающие, придающие упругость и сияние ровного цвета.
Польза и вред льняной муки для мужчин
Льняная мука оказывает положительное действие на здоровье сердечно-сосудистой системы представителей сильного пола, в том числе она:
- богата калием не меньше, чем курага;
- содержит клетчатку, понижающую уровень холестерина;
- обладает регенерирующей эффективностью;
- нормализует артериальное давление;
- препятствует высокой свертываемости крови;
- способствует насыщению крови и тканей сердца кислородом.
Читать: Польза приема внутрь перекиси водорода
За продуктом никогда не водилось славы афродизиака, но насыщенность витаминами группы В и свойства ускорять кровообращение, улучшать передачу нервных импульсов — все это не может не сказываться положительно на мужском интимном здоровье.
Льняная мука рекомендуется для улучшения состояния легких с бронхами и неважно, о чем идет речь: простуда, пневмония, жизнь в загрязненном мегаполисе или курение — продукт поможет в любом случае.
Некоторые диетологи настаивают, что мужчинам нужно осторожно относиться к льняной муке при урологических заболеваниях.
Как принимать, польза и вред льняной муки для похудения
Энергетическая ценность продукта равняется 270 ккал на 100 г, но это можно не принимать в расчет, ведь, как уже было сказано, помногу льняную муку все равно не употребляют.
В диетическом меню ее принято добавлять в супы-пюре, омлеты, кисломолочные напитки.
Термическая обработка должна быть минимальной. Лучшее время для приема муки — первая половина дня, но не повредит она иногда и на ночь.
Читать: Польза и вред свеклы для здоровья женщины
Особенно популярна мука из семени льня в диетах с цитрусовыми. Считается, что она снижает их вред для слизистых желудка. Палитра ценных свойств продукта впечатляет:
- нормализация уровня сахара в крови (его скачки нередко провоцируют приступы неконтролируемого аппетита);
- ускорение работы мочевыделительной системы;
- нейтрализация токсинов и вывод их из организма;
- налаживание углеводного обмена.
В льняной муке есть кислоты Омега-6 и незаменимые аминокислоты, а значит, она способствует отличным результатам спортивных тренировок.
Именно те вещества в составе, что могут быть «ядовиты», делают льняную муку такой полезной для выравнивания кислотно-щелочного баланса, нарушения которого нередко мешают сбросить вес, несмотря на физические нагрузки и голодание.
Придерживаясь диеты, не следует употреблять льняную муку параллельно с фиточаем для похудения, если среди его свойств есть «слабительное». К диарее может привести и регулярное употребление льняной муки натощак.