Лук-порей является однолетним травянистым растением, относящимся к семейству луковые. Он применяется в кулинарии, косметологии и медицине.
Данный овощ содержит витамины группы В, А, Н, Е, РР, К, ненасыщенные жирные кислоты, калий, ванадий, кремний, кобальт, натрий, медь, кальций, хром, магний, бор, фосфор, железо, марганец и цинк. Кроме того, в составе продукта присутствуют сахариды, фитонциды и эфирные масла. Верхняя часть стебля растения содержит наибольшее количество полезных элементов.
Польза и вред лука порей для женщин
Лук-порей полезен для организма женщины, так как улучшает здоровье волос и кожных покровов, предотвращает возникновение морщин. Включение в рацион этого полезного продукта поможет укрепить иммунитет, избавиться от стресса и предотвратить рак яичников.
Овощ особенно полезен для беременных женщин, потому что вещества, входящие в его состав, способствуют правильному формированию плода и защищают организм от вирусных заболеваний. При регулярном употреблении лук-порей оказывает следующее положительное воздействие на женское здоровье:
- улучшает зрение;
- помогает при проблемах с пищеварением;
- предупреждает анемию;
- помогает при атеросклерозе;
- снижает частоту приступов при астме;
- минимизирует вероятность возникновения артрита;
- помогает при инфекциях мочеполовой системы.
Читать: Польза кунжутной муки
Увлечение этим овощем чревато повышением АД, кислотности желудка и различными нарушениями в работе пищеварительной системы. Данное растение характеризуется следующими противопоказаниями:
- период кормления грудью;
- патологии мочевыделительной системы;
- язвенная болезнь;
- аллергия;
- гипертония;
- склонность к камнеобразованию в почках.
Польза и вред лука порей для мужчин
Этот продукт несет исключительную пользу для организма мужчины, так как обеспечивает профилактику рака простаты, патологий сердечно-сосудистой системы, аденомы и простатита.
Читать: Польза и вред гречишного хлеба
Лук-порей помогает при авитаминозе, усиливает потенцию и поддерживает здоровье репродуктивной системы. Данный овощ позволяет быстро восполнить запасы энергии, поэтому рекомендуется для спортсменов и людей, работа которых предполагает тяжелые физические нагрузки. Кроме того, продукт обладает следующими полезными свойствами:
- повышает скорость регенерации поврежденных тканей;
- укрепляет иммунитет;
- помогает при депрессии, апатии и хронической усталости;
- поддерживает нормальную работу пищеварительной системы;
- предупреждает возникновение или развитие атеросклероза;
- способствует мозговой деятельности;
- повышает остроту зрения;
- помогает при заболеваниях органов дыхания.
Следует учитывать, что данный овощ противопоказан при гипертонии, индивидуальной непереносимости, язве желудка и почек, а также обострении мочекаменной болезни.
Польза и вред лука порей для детей
Полезные элементы, содержащиеся в этом растении, способствуют быстрому росту и развитию ребенка, восполняют нехватку витаминов и укрепляют иммунитет. Лук-порей рекомендуется вводить в рацион ребенка с 8 месяцев.
Читать: Польза воды с мятой и лимоном
Данный продукт не раздражает стенки кишечника, хорошо усваивается, повышает концентрацию внимания, улучшает память, устраняет чувство голода, помогает при насморке и гриппе. Регулярное употребление ребенком овоща снижает вероятность возникновения анемии, помогает быстро заснуть и поддерживает правильную работу нервной системы.
Перед введением в рацион ребенка данного растения необходимо проконсультироваться с педиатром. Этот продукт может нанести вред детскому организму при наличии аллергии и проблем с ЖКТ.
