Благодаря высокому содержанию полезных веществ свекольный сок часто применяется в нетрадиционной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний. Напиток содержит витамины В, Е, А, РР, С, пектин, органические кислоты, железо, фтор, магний, натрий, кальций, калий, медь, цинк, йод, селен, фосфор и хлор. Регулярное употребление сок из свеклы полезно для сердчно-сосудистой, нервной, эндокринной, иммунной, репродуктивной и пищеварительной систем.
Польза и вред свекольного сока для здоровья печени
Сок свеклы нормализует отток желчи и очищает печень от вредных веществ. Такое действие напитка значительно снижает нагрузку на данный орган. Чтобы достичь оптимального эффекта, нужно употреблять 1 стакан разбавленного водой свекольного сока в день.
Читать: Польза творога для печени
Следует учитывать, что в некоторых случаях лечение напитком может нанести вред здоровью. От сока из свеклы следует отказаться при обострении болезней печени, а также при сопутствующих заболеваниях почек, подагре, мочекаменной болезни, сахарном диабете, гипотонии и повышенной кислотности желудка.
Польза и вред свекольного сока натощак
Свекольный сок лучше всего пить после приема пищи. Употребление данного напитка на пустой желудок может спровоцировать повышенный метеоризм и вздутие живота, а также значительно повышает кислотность.
Сок из свеклы при правильном применении способен предупредить возникновение множества патологий. Он усиливает иммунитет, помогает при запоре, минимизирует вероятность возникновения инсульта и инфаркта, а также помогает при рините и ангине. Регулярное употребление напитка способствует мозговой деятельности, улучшает память и концентрацию внимания.
Свекольный сок обладает следующими полезными свойствами:
- поддерживает оптимальный уровень гемоглобина;
- предупреждает возникновение и развитие злокачественных новообразований;
- улучшает состав крови;
- укрепляет сердечную мышцу и сосуды;
- поддерживает нормальный обмен веществ;
- укрепляет костную ткань;
- предупреждает атеросклероз;
- поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей;
- предупреждает патологии органов зрения;
- помогает при гипертонии;
- устраняет отечность;
- помогает при дисбактериозе;
- предупреждает авитаминоз;
- помогает при головной боли;
- поддерживает здоровье щитовидной железы;
- помогает при апатии, депрессии, бессоннице и хронической усталости;
- предупреждает импотенцию;
- способствует правильной работе органов пищеварения;
- улучшает кровообращение;
- предупреждает аденому простаты;
- помогает при болезненных менструациях;
- облегчает течение климакса;
- помогает при геморрое.
Читать: Польза укропа для мужчин
Чрезмерное увлечение этим напитком может привести к развитию следующих побочных реакций:
- длительная и сильная головная боль;
- болезненные ощущения в груди;
- отек слизистых;
- сухость во рту;
- пожелтение кожных покровов;
- резкое снижение АД;
- головокружение;
- тошнота.
Кроме того, данный сок вреден для здоровья при наличии следующих заболеваний:
- патологии почек;
- хроническая диарея;
- гипотония;
- ревматоидный артрит;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- обострение панкреатита;
- камни в мочевом пузыре;
- аллергия;
- подагра;
- обострение холецистита.
При наличии сахарного диабета возможность употребления напитка нужно предварительно обсудить с врачом.
Польза и вред свекольного сока для похудения
Благодаря низкой (42 ккал на 100 мл) калорийности свекольный сок часто включают в состав диетических планов питания. Помимо быстрого снижения веса, этот продукт эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, предупреждает анемию, поддерживает нормальную работу ЦНС, способствует пищеварению, ускоряет метаболизм, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает онкологические заболевания и восполняет нехватку полезных веществ в организме.
Читать: Польза утренней ходьбы
Перед диетой, включающей в себя сок свеклы, необходимо получить консультацию диетолога. При употреблении напитка нужно придерживаться следующих правил:
- Недопустимо пить сок сразу после его приготовления. Сделать паузу нужно для того, чтобы все эфирные масла, содержащиеся в напитке, растворились. Перед употреблением данного продукта нужно поставить его в холодильник на 2-3 часа.
- Не следует употреблять свекольный сок дольше 2 недель. В противном случае возможны сбои в работе ЖКТ и аллергические реакции.
- Начинают пить данный напиток постепенно. Чтобы избежать развития аллергической реакции, первые несколько дней нужно употреблять не более 1 чайной ложки сока свеклы. При отсутствии негативной реакции организма суточную норму можно увеличить до 200 мл.
Данный напиток противопоказан при проблемах с почками и желчным пузырем, а также сниженном АД, высокой кислотности, артрите, склонности к аллергии и воспалении поджелудочной железы в стадии обострения.
