Яблочный сок многие знают и любят с детства. Он был доступен даже в те времена, когда о заморских фруктах никто и не слышал. Вряд ли кому-то придет в голову ставить под сомнение полезность свежего сока из яблок. Хотя без нормы и всем подряд его пить также не стоит.
Разберемся более подробно в составе яблочного сока и его пользе для взрослых и детей. Под соком в данном случае следует понимать именно натуральный продукт домашнего отжима из хороших качественных яблок, в котором присутствуют витамины группы В, А, Е, Н, РР, С, крахмалы, клетчатка, пектины и минералы. В магазинах же обычно продается консервированный напиток с сахаром и лимонной кислотой, пользы от которого практически нет никакой.
Польза и вред яблочного сока для организма женщины
Большое количество железа в яблоках, особенно зеленых сортов, делает указанный фрукт незаменимым при наличии дефицита данного элемента. Многие женщины теряют железо во время менструации, поэтому им рекомендуется в этот период употреблять свежевыжатый сок из яблок для профилактики железодефицитной анемии.
Напиток также может помочь в следующих случаях:
- при недостатке витамина С и связанной с этим болезненностью и повышенной раздражительностью;
- во время климакса и в предклимактерический период;
- в период беременности и грудного вскармливания.
Читать: Полезна ли сода с лимоном натощак
Сок полезен для женщин так как:
- улучшает настроение, борется с депрессией и придает жизненную силу;
- служит профилактикой преждевременного старения;
- защищает от бактерий и вирусов благодаря наличию в составе витамина С;
- укрепляет хрящи и кости, предотвращая остеопороз.
Но даже яблоки не являются полностью безвредным продуктом. И сок из них также принесет пользу не всем. Аллергия на яблоки встречается довольно редко, но иногда бывает индивидуальная непереносимость.
При чрезмерном употреблении напитка также могут появиться:
- расстройство кишечника;
- повышенное газообразование и вздутие;
- воспаление слизистой желудка;
- отек, зуд и крапивница;
- рвота и тошнота.
Яблочный сок в чистом виде противопоказан женщинам при:
- язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью;
- панкреатите;
- отравлении или диарее инфекционного происхождения;
- сахарном диабете.
Польза и вред свежевыжатого яблочного сока для мужчин
Яблочным соком не следует пренебрегать и мужчинам. Для них этот продукт также полезен, поскольку его активные вещества хорошо защищают нервную систему от перенапряжений и стрессов современной жизни.
Читать: Чем полезен сорт арбуза черный принц
Еще несколько доводов в пользу регулярного приема сока из яблок мужчинами:
- укрепление сердца и сосудов;
- восстановление сексуальной функции;
- улучшение работы мозга;
- усиление выносливости при занятиях спортом и тяжелой работой.
Что касается противопоказаний, то они такие же, как указано выше.
Польза и вред натурального яблочного сока для детей
Яблочный сок педиатры советуют включать в рацион малышей с самого раннего возраста. При этом вводить его следует понемногу с самой маленькой дозы (четверть чайной ложки) и постепенно увеличивать до половины стакана в день.
В рекомендуемых количествах напиток хорошо сказывается на здоровье ребенка, а именно:
- восполняет дефицит витаминов и минералов в растущем организме;
- увеличивает умственную и двигательную активность;
- наполняет жизненной энергией;
- повышает гемоглобин;
- налаживает крепкий и здоровый сон, если пить на ночь.
Читать: Вред спортивной ходьбы
Однако важно не переусердствовать и внимательно соблюдать правила приготовления и питья яблочного сока. Его кислоты могут повредить зубную эмаль, поэтому употреблять напиток лучше через трубочку, а затем прополоскать рот водой или почистить зубы.
Чтобы не допустить расстройства желудка, сок из яблок не стоит пить натощак и сразу после еды. Яблочный фреш полезен только в свежем виде. Он не хранится даже в холодильнике, а уже через 15 минут после отжима в нем начинают развиваться патогенные микроорганизмы и бактерии.
Для лучшего эффекта сок из яблок можно комбинировать с другими овощными или фруктовыми выжимками, разбавлять водой, но без добавления сахара.
