Томаты (помидоры) представляют собой крайне полезные ягоды, обладающие кисло-соленым вкусом. Сок из этих плодов характеризуется множеством полезных свойств. Он часто используется в нетрадиционной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний.
Данный напиток характеризуется богатым составом. В нем присутствуют витамины В, Н, К, РР, С, А, фруктоза, пигменты, глюкоза, каротиноиды, пищевые волокна, органические кислоты, пектин, магний, натрий, медь, железо, калий, кальций, селен. Томатный сок является высокоэффективным средством для укрепления иммунитета, нервной системы, а также сердца и сосудов.
Польза и вред томатного сока для печени и поджелудочной железы
В результате неправильного питания часто нарушается работа печени. Употребление сока томатов оказывает следующее положительное влияние на этот орган:
- улучшает выведение желчи;
- минимизирует воздействие шлаков и токсинов;
- предупреждает интоксикацию печени;
- очищает желчевыводящие протоки;
- предупреждает ожирение органа.
Кроме того, напиток поддерживает нормальный обмен веществ в организме, благодаря чему устраняет повышенную нагрузку на печень. Однако злоупотребление томатным соком увеличивает вероятность возникновения гепатоза.
Читать: Польза творога для печени
Сок из томатов можно пить при панкреатите в стадии ремиссии. В первые дни после снятия обострения можно употреблять разбавленный на две трети водой напиток. Если не возникают болезненные ощущения в области живота, то можно пить наполовину разбавленный сок. Перед включением напитка в рацион обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Ежедневная норма употребления томатного сока при хронической форме патологии составляет не более 1 наполовину разбавленного стакана в сутки.
При острой стадии панкреатита пить данный напиток недопустимо.
Польза и вред томатного сока при сахарном диабете
Напиток способствует снижению концентрации сахара в крови. Томатный сок следующим образом положительно воздействует на здоровье человека, болеющего сахарным диабетом:
- ускоряет метаболизм;
- очищает организм от вредных веществ;
- устраняет отеки;
- поддерживает оптимальный уровень АД;
- устраняет метеоризм.
Читать: Чем полезен урбеч из семян расторопши
Чтобы напиток принес пользу при данном заболевании, нужно соблюдать следующие рекомендации по его употреблению:
- не пить более 300 мл напитка в сутки;
- не солить данный продукт;
- не употреблять концентрированный напиток, лучше наполовину разбавлять его водой.
Польза и вред томатного сока при похудении
Томатный сок часто применяется для составления диетических планов питания, так как является низкокалорийным. Для быстрого устранения лишнего веса рекомендуется пить его за 30 мин до употребления пищи. Нельзя сочетать томатный сок с острыми, солеными, жареными и сладкими продуктами, а также с выпечкой.
Можно устраивать разгрузочные дни на основе напитка. В этом случае разрешено пить только сок без добавления соли и сахара. Для достижения оптимального эффекта рекомендуется употреблять 4 стакана томатного сока в день, чередуя его с негазированной водой.
Читать: Познавательные факты о волейболе
Следует учитывать, что сок из томатов полезен не для всех. От его употребления нужно отказаться при наличии следующих проблем со здоровьем:
- пищевое отравление;
- хронические заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- камни в почках;
- аллергия.
При беременности и кормлении грудью пить данный напиток можно только с разрешения врача в ограниченном количестве.
