Томатный сок характеризуется большим количеством полезных свойств. Он применяется в кулинарии, косметологии и нетрадиционной медицине. Данный напиток содержит витамины группы В, Н, К, РР, С, А, глюкозу, пищевые волокна, фруктозу, пектин, антиоксиданты, пигменты, селен, йод, железо, серу, медь, натрий, калий, молибден, хлор, никель, фосфор и кальций. Регулярное употребление продукта поддерживает здоровье сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, иммунной и репродуктивной систем.
Польза и вред натурального домашнего томатного сока
Свежевыжатый натуральный сок включает в себя все полезные вещества, которые содержатся в помидорах. Данный напиток обладает противовоспалительным и антибактериальным действием. Домашний сок из томатов можно употреблять при сахарном диабете. Следует учитывать, что этот продукт имеет низкий срок хранения.
Читать: Полезно ли сухое молоко фрима
Регулярное употребление напитка следующим образом положительно влияет на здоровье:
- поддерживает нормальный обмен веществ;
- предупреждает авитаминоз;
- способствует правильной работе органов ЖКТ;
- выводит излишки жидкости из организма;
- улучшает кровообращение;
- помогает при хронической усталости, депрессии и тревожности;
- способствует похудению;
- предупреждает возникновение и развитие раковых опухолей;
- помогает при целлюлите;
- поддерживает оптимальный уровень АД;
- предупреждает тромбоз;
- помогает при запоре;
- предупреждает малокровие;
- поддерживает здоровье волос, ногтей и кожи;
- укрепляет иммунитет;
- поддерживает нормальный гормональный фон;
- помогает при болезненных менструациях;
- замедляет процесс старения клеток;
- поддерживает здоровье зубов;
- предупреждает заболевания предстательной железы.
Домашний сок из помидоров имеет несколько противопоказаний:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- камни в желчном пузыре;
- аллергия;
- язвенная болезнь;
- гастродуоденит;
- острая стадия хронического панкреатита;
- холецистит.
Польза и вред томатного сока из магазина на разлив
Такой напиток является восстановленным из концентрата. В его составе значительно меньше витаминов и минералов, чем в домашнем продукте. При покупке магазинного сока на разлив нужно обязательно обращать внимание на содержание в нем консервантов и ароматизаторов.
Читать: Сушеное манго: польза и вред
Качественный разливной напиток обладает следующими полезными свойствами:
- способствует лучшему пищеварению;
- восполняет нехватку гемоглобина;
- предупреждает образование тромбов;
- поддерживает нормальную работу ЦНС;
- предупреждает онкологические заболевания;
- укрепляет кости;
- очищает организм от вредных веществ.
Следует учитывать, что данный продукт противопоказан при высокой кислотности желудка, камнях в желчном и мочевом пузыре, а также воспалении поджелудочной железы, язве и аллергии.
Польза и вред пакетированного томатного сока
При выборе пакетированного томатного сока важно внимательно изучить его состав. Если производитель указывает, что напиток произведен прямым отжимом или восстановлен, то в нем отсутствуют различные вредные добавки. Такой продукт оказывает следующее положительное влияние на здоровье:
- поддерживает правильную работу нервной системы;
- повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям;
- предупреждает анемию;
- разжижает кровь;
- поддерживает здоровье кожи;
- предупреждает ожирение;
- укрепляет сердце.
Пакетированный сок из томатов характеризуется следующими противопоказаниями:
- хронические патологии ЖКТ;
- индивидуальная непереносимость;
- беременность;
- панкреатит;
- детский возраст до 3 лет;
- пищевое отравление;
- воспалительный процесс в полости рта;
- кормление грудью.
