Какао представляет собой порошок, который добывают из плодов шоколадного дерева методом их перемалывания и высушивания. Данный продукт используется для приготовления десертных напитков. Для улучшения вкусовых качеств какао его часто смешивают с молоком, сахаром и сливками.
Какао при умеренном употреблении полезен для людей всех возрастных категорий. Однако напиток также может нанести вред здоровью, поэтому перед его употреблением важно изучить противопоказания.
Польза и вред какао для детей
Какао-напиток можно постепенно вводить в детский рацион, начиная с 2-х лет. Концентрация кофеина в данном продукте безопасна для взрослых людей, однако может оказать отрицательное воздействие на нервную систему ребенка.
В первый раз детям нужно давать маленькую порцию напитка. При отсутствии негативных побочных эффектов (аллергия, бессонница, запор, гипервозбудимость, головная боль и др.) можно постепенно увеличивать употребление данного продукта.
Читать: Козий творог: польза
Регулярное умеренное употребление какао оказывает следующее положительное воздействие на детское здоровье:
- защищает кожу от УФ-лучей;
- способствует активной мозговой деятельности;
- повышает концентрацию внимания;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- поддерживает нормальное функционирование ЦНС;
- способствует быстрому заживлению порезов и ран;
- нормализует стул;
- быстро восстанавливает силы после интенсивных физических нагрузок;
- поддерживает здоровье зубов;
- помогает при кашле;
- предупреждает малокровие;
- поддерживает здоровье органов дыхания;
- предупреждает повышение внутричерепного давления;
- поддерживает здоровье волос и ногтей.
Важно знать, что аллергия на компоненты данного напитка проявляется раздражительностью, нарушением сна, зудом и возникновением сыпи на коже. Недопустимо вводить какао-порошок в рацион детей, страдающих от следующих проблем со здоровьем:
- заболевания почек;
- повышенная возбудимость нервной системы;
- лишний вес;
- нарушенный метаболизм;
- нарушения пищеварения.
Польза и вред какао для пожилых людей
Польза данного напитка для пожилых людей, в первую очередь, заключается в укреплении сердечной мышцы и сосудов, а также уменьшении риска застоя крови и образования тромбов. В пожилом возрасте происходит изменение гормонального фона, что часто сопровождается депрессией. Какао помогает при апатии, утомляемости, раздражительности, стрессе и облегчает перестройку организма.
Читать: Польза кокосовой муки
Помимо этого, данный напиток обладает следующими полезными для пожилых людей свойствами:
- улучшает память;
- помогает при авитаминозе;
- улучшает мозговое кровообращение;
- поддерживает здоровье кожи, ногтей и волос;
- облегчает состояние при заболеваниях органов дыхания;
- предупреждает возникновение инсульта и инфаркта;
- минимизирует вероятность развития онкологических заболеваний;
- предупреждает заболевания опорно-двигательного аппарата;
- укрепляет иммунитет;
- снижает АД;
- помогает при аритмии;
- поддерживает оптимальный электролитный баланс;
- замедляет процессы старения организма;
- помогает при гельминтозе;
- очищает органы пищеварения от вредных веществ.
Пожилым людям с хроническими заболеваниями сердца перед употреблением какао необходимо проконсультироваться с врачом. Злоупотребление этим продуктом может привести к обострению имеющихся патологий, аллергической реакции, неврологическим заболеваниям и проблемам со сном. Напиток противопоказан при мигрени, синдроме раздраженного кишечника, заболеваниях печени, почек и суставов.
Польза и вред какао при беременности
Какао в период вынашивания ребенка можно пить только в ограниченном количестве и с разрешения врача. Употребление этого напитка позволяет восполнить нехватку полезных элементов в организме матери, предупреждает анемию, улучшает кровообращение, предупреждает развитие злокачественных опухолей и нормализует гормональный фон.
Следует учитывать, что в некоторых случаях какао препятствует усвоению кальция в организме беременной женщины. При этом плод получает необходимый минерал из организма матери, что приводит к ухудшению здоровья ее костей и зубов. Кроме того, этот продукт часто вызывает аллергические реакции, бессонницу и головные боли. Избыточное употребление кофеина может привести к ухудшению питания плода и повышению тонуса матки, что чревато выкидышем. Отказаться от какао при беременности необходимо при следующих проблемах со здоровьем:
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- склонность к мигрени;
- тяжелые заболевания почек;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- ожирение;
- обострение хронических заболеваний пищеварительной системы.
