Кориандр овощной – популярное пряное растение. Как правило, свежую зелень этого растения из семейства Зонтичные в народе называют кинзой. Высушенные семена относят к пряностям, именно их называют кориандром.
Польза и вред кориандра для организма женщины
Польза кориандра для женского организма известна многие столетия. В плодах растения содержится много витаминов, минералов, органических соединений. Добавление кориандра в рацион представительниц прекрасного пола укрепляет иммунитет, предупреждает анемию и авитаминоз. Зеленые части растения имеют низкую калорийность и могут входить в состав диетических блюд.
Присутствие в семенах кориандра витаминов группы В, рутина и каротина помогает сохранить эластичность кровеносных сосудов, положительно влияет на кожу лица, состояние волос и ногтей. Кориандр обладает умеренным обезболивающим действием и помогает женщинам избавиться от болей при месячных.
Читать: Свекла для почек: польза
Представительницы слабого пола могут употреблять плоды растения кориандр в следующих случаях:
- при токсикозе;
- для устранения метеоризма, изжоги;
- для улучшения цвета лица;
- при задержке жидкости в организме, для снятия отеков;
- для устранения неприятных симптомов во время климакса.
Отвары и настои из семян кориандра и его зелени, масло из плодов можно применять и наружно для ополаскивания кожи, волос и приготовления косметических масок.
В небольших количествах кориандр редко приносит вред женскому организму, за исключением случаев индивидуальной непереносимости. Не стоит включать продукт в рацион кормящих мам (особенно в первые 6 месяцев после родов). Молоко может приобрести пряный вкус, что не всегда по вкусу младенцу.
Противопоказания, польза и вред кориандра для здоровья мужчин
В состав зелени кориандра и его семян входит много полезных для здоровья мужчин веществ:
- витаминов А, группы В, С, РР;
- солей железа, калия, кальция, магния, фосфора, селена, цинка;
- эфирных масел;
- гликозидов;
- органических кислот;
- клетчатки.
Кориандр в любом виде полезен для мужчин, как средство:
- снимающее отеки и выводящее токсины;
- снижающее давление;
- повышающее остроту зрения;
- снижающее газообразование и метеоризм;
- желчегонное;
- очищающее сосуды и кровь от холестерина.
В кориандре содержатся вещества, близкие по своему составу к мужскому гормону тестостерону. Эту приправу можно употреблять для повышения полового влечения, улучшения качества сперматозоидов и профилактики заболеваний предстательной железы.
Умеренное употребление в пищу плодов и зелени кориандра не приносит вреда мужскому здоровью. Однако растение придется исключить из рациона представителей сильного пола при возникновении аллергических реакций. При склонности к тромбофлебиту придется снизить количество кориандра до минимума либо совсем отказаться от него.
Польза и вред приправы кориандра для детей
В состав плодов кориандра и его зеленых частей входит множество полезных для детского здоровья веществ:
- витамина А и каротина, витаминов группы В, С;
- минеральных солей железа, кальция, калия, магния, цинка;
- дубильных веществ;
- пищевых волокон;
- эфирных масел.
В рацион детей кориандр рекомендуется вводить после 10 месяцев. Однако при кишечных коликах можно готовить чай из плодов кориандра и для младенцев более младшего возраста. Такой напиток снимает спазмы, устраняет метеоризм и облегчает болевые ощущения.
Внимание! Перед тем, как дать чай из семян кориандра ребенку, нужно посоветоваться с врачом.
Добавлять зелень или плоды кориандра можно и в смесь лекарственных трав, в состав которой входят ромашка, фенхель, мята, бессмертник. Чай из смеси перечисленных трав обладает противовоспалительными и отхаркивающими свойствами. Его можно давать детям старше двух лет при болезнях органов дыхания. Он облегчает приступы кашля, уменьшает вязкость мокроты, улучшает ее отхождение.
Читать: Польза финика с утра
Средства с кориандром полезны для детей тем, что улучшают процесс кроветворения и состав крови. Они защищают малышей от развития анемии, авитаминоза, положительно сказываются на формировании костей и зубной эмали. Отвар из плодов кориандра можно использовать для полоскания рта при стоматитах, гингивитах.
Масло кориандра можно использовать наружно. При простудных заболеваниях с ним можно делать ингаляции для детей.
Добавлять масло или отвары из кориандра можно и в воду для купания ребенка. После такой ванны быстрее заживают мелкие повреждения кожи, сон ребенка становится крепче и спокойнее.
Вредно давать кориандр детям с непереносимостью этого растения. Нельзя заниматься самолечением. Перед тем, как давать ребенку препараты из растения кориандра, нужно обязательно посоветоваться с врачом.
