Польза и вред кофе являются одной из наиболее обсуждаемых тем. Многие сидящие на диете люди задаются вопросом: как кофе влияет на массу тела? Активные вещества в составе напитка оказывают значительное воздействие на метаболизм и похудение.
Наиболее важным соединением в составе кофе является кофеин – алкалоид, который стимулирует работу нервной системы и ускоряет обмен веществ. Именно благодаря этому веществу после употребления чашки кофе человек чувствует бодрость и прилив сил. При этом кофеин подавляет активность отдела нервной системы, который отвечает за расслабление и пищеварение.
Кофе также включает в себя алкалоид теобромин, характеризующийся диуретическим эффектом и расширяющий сосуды. При созревании кофейных зерен он преобразуется в кофеин, однако определенная часть этого вещества сохраняется. Кроме того, в состав кофе входят хлорогеновая кислота и теофиллин.
Напиток включает в себя более 30 органических кислот, клетчатку, ряд витаминов и минералов. Однако термическая обработка уничтожает большую часть полезных веществ, поэтому количество микроэлементов в чашке кофе будет небольшим. Далее рассмотрено влияние кофе на похудение.
Способствует ли кофе сжиганию жира
Кофе действительно часто пьют при похудении. Существуют многочисленные исследования, подтверждающие пользу этого напитка при снижении веса. Доказано, что кофеин способен значительно снижать чувство голода. В теории это может помочь похудеть, однако такой эффект очень кратковременен. Некоторые исследователи утверждают, что даже кофе без кофеина может стимулировать потерю веса.
Однако важно понимать, что большинство исследований, демонстрирующих пользу кофе для жиросжигания, проводилось на животных или было низкого качества. Достоверных данных, доказывающий полезные эффекты этого напитка для похудения, недостаточно. Кроме того, неизвестно, какая дозировка кофеина будет значительно влиять на массу тела и процесс сжигания жировых отложений.
Также следует помнить, что употребление кофе с сиропом, молоком и другими добавками не поможет похудеть, т. к. это достаточно калорийные напитки.
Как кофе может помочь похудеть
Несмотря на недоказанную пользу этого напитка для сжигания жира, кофе все же полезен при похудении. Рассматриваемый напиток способствует выведению лишней жидкости из организма, помогает не переедать, а также обеспечивает регулярное поступление энергии, что важно для сидящих на диете людей. Доказано, что употребление кофе перед тренировкой повышает эффективность процесса сжигания жира, а также делает мышцы более выносливыми.
Для снижения массы тела полезнее всего пить натуральный кофе без сахара, молока и других добавок. Не рекомендуется употреблять растворимый напиток, т. к. он может негативно влиять на здоровье пищеварительной системы. Важно не злоупотреблять кофе: нельзя пить более 5-6 чашек в сутки. Также не стоит пить этот напиток после 18:00, т. к. это может негативно повлиять на качество сна.
Как кофе влияет на аппетит
Употребление этого напитка может значительно снизить аппетит, что объясняется способностью кофеина расщеплять гликоген из печени. Гликоген – это связанная глюкоза, выступающая в качестве резервного источника энергии в организме. Кофеин расщепляет данное вещество и высвобождает значительное количество глюкозы, которая начинает сразу же поступать в кровь. В результате в мозг поступает сигнал о насыщении, и аппетит снижается.
Можно ли пить зеленый кофе для похудения
Данный напиток готовят из необжаренных кофейных зерен. Многие люди уверены, что он полезен при похудении, и регулярно пьют его с целью сжигания жировых отложений.
Читать: Полезно ли лавандовое варенье
Все утверждения о пользе зеленого кофе для похудения базируются на одном единственном исследовании, в котором участвовало 16 человек. Однако в настоящее время проведено несколько более серьезных наблюдений, ставящих под сомнение качества данного напитка и его пользу для снижения веса.
Какой кофе лучше всего пить для похудения
Наиболее безопасным при диете будет эспрессо, т. к. он содержит минимальное количество калорий, а также обеспечивает значительный прилив энергии. Такой кофе рекомендуется пить в первой половине дня, потому что именно в это время он будет наиболее полезен. В принципе, можно также пить кофе с молоком. Однако важно использовать молоко жирностью не более 1%, отказавшись от добавления сахара.
Итак, кофе помогает снизить аппетит, ускоряет метаболизм, выводит излишки жидкости из организма и обеспечивает прилив энергии. Он полезен для сидящих на диете людей, однако его эффективность в сжигании жировых отложений не доказана. Употребление кофе перед спортивными занятиями повышает эффективность сжигания жира во время тренировки.
