Польза и вред сока красной свеклы для здоровья

сок из свеклы польза

Свекла относится к наиболее доступным в любое время года овощам. В ней содержится масса витаминов и полезных веществ, которые сохраняются и в зимний период. Традиционно красную свеклу употребляют в отварном виде в салатах и борщах.

Из сырого овоща можно отжимать сок, способный значительно улучшить здоровье организма. Действие этого продукта довольно сильное, поэтому нужно обязательно соблюдать правила приготовления и приема, а также дозировку.

Свекольный сок – природное лекарство для желудка, кишечника, печени. Он выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, служит защитой от онкологии и чистит сосуды от отложения солей кальция. Известно слабительное действие сока при хронических запорах. Также он помогает снизить высокое давление при гипертонии.

Польза и вред сока сырой красной свеклы для печени

Сок сырой красной свеклы полезен при авитаминозе и беременности, поскольку улучшает состав крови и повышает уровень красных кровяных телец. С помощью этого напитка восполняется дефицит железа, что хорошо отражается на состоянии различных органов, в том числе и печени.

После очистки от вредных веществ клетки печени обновляются и начинают работать с новой силой. Нормализуется обмен веществ, что в итоге приводит к улучшению работы всех систем и органов.

В составе сока свеклы содержатся:

  • железо;
  • фолиевая кислота;
  • йод;
  • натрий и кальций в оптимальном соотношении;
  • хлор;
  • калий;
  • сера;
  • фосфор;
  • бор;
  • пектин;
  • клетчатка;
  • растительные аминокислоты;
  • антиоксиданты;
  • органические кислоты;
  • витамины группы В, А, С, РР;
  • редкий витамин U.

Читать: Польза бега по утрам для похудения

С целью очищения печени можно пить свежий сок только в разбавленном виде. Лучше смешивать его с другими соками, например, морковным. Также он сочетается с тыквенным, томатным, яблочным и огуречным соками.

Если выпить сразу много свекольного сока, могут проявиться такие побочные эффекты, как:

  • боль в голове;
  • слабость;
  • диарея;
  • резкое снижение давления.

Во избежание негативных последствий сок после отжима нужно выдержать в холодильнике 2 часа.

Прием свекольного сока внутрь в больших дозах опасен, так как действует подобно лекарственному средству. У напитка имеется ряд достаточно серьезных противопоказаний. В этом списке:

  • болезни почек;
  • камни в мочевом пузыре;
  • гипотония;
  • хроническая диарея;
  • подагра;
  • хронический холецистит и дискинезия желчных путей;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • ревматоидный артрит;
  • сахарный диабет;
  • изжога;
  • аллергическая реакция.

Курс приема составляет не более 14 дней, затем нужно делать перерыв. По поводу очищения печени свеклой лучше проконсультироваться с врачом.

Польза и вред сока красной свеклы для похудения

Из-за очищающего действия сок свеклы с успехом может применяться для похудения. У такого метода находится немало поклонниц среди женской половины человечества. При этом надо соблюдать общие правила употребления сока и не забывать о побочных эффектах.

Начинают пить свекольный сок в смеси с другими соками с малой дозы (1 чайная ложка в день), постепенно увеличивая суточную норму напитка до 0,5 стакана. После отстоя положенное время в холодильнике сок свеклы смешивают с сельдерейным, тыквенным или морковным в пропорции 1:3 или 1:2. При этом стоит внимательно наблюдать за реакцией организма. Если появляются негативные эффекты (слабость, тошнота, головокружение), следует уменьшить дозу или прекратить прием.

Читать: Польза свеклы со сметаной

Коктейль из соков для похудения пьют за 15-20 минут до еды 1 раз в день. Больше не нужно, иначе можно перестараться и получить проблемы со здоровьем. Курс приема ограничивается 2 неделями, после которых следует месячный перерыв.

Противопоказания в данном случае такие же, как и при очистке печени.

Польза и вред сока красной свеклы для лица

О косметических свойствах свекольного сока знали еще наши бабушки, которые красили им щеки и губы для придания здорового румянца. Это забытое народное средство, которое и сейчас можно использовать для улучшения состояния кожи лица.

Домашние маски со свеклой заменят дорогостоящие салонные процедуры. Свекольный сок поможет при следующих проблемах:

  • прыщах и угрях;
  • сухости кожных покровов;
  • шелушении и воспалении;
  • дряблости и преждевременных морщинах;
  • пигментных пятнах;
  • бледной и тусклой коже;
  • расширенных порах.

Читать: Польза цикория для похудения

Свекольный сок применяют для лица как в чистом виде, так и в смеси с картофельным соком, глиной, сметаной, растительными маслами, фруктами, крахмалом, витаминами Е, А и В12, аспирином, йогуртом, ромашкой, овсянкой.

Использовать сок можно при любом типе кожи. Даже при отсутствии явных проблем кожа омолаживается и подтягивается. При нанесении на лицо вреда от подобного средства обычно не бывает, но в редких случаях встречается индивидуальная непереносимость.

Также нельзя применять наружно сок из красной свеклы при:

  • ранах;
  • ожогах;
  • трещинах на коже.

Если недавно делался пилинг в салоне, то от нанесения свекольных масок придется воздержаться. Для достижения стойкого результата сок свеклы применяют для ухода за лицом 1-2 раза в неделю. После месяца таких процедур также делают перерыв на 1-2 месяца.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: