Свежевыжатый свекольный сок приносит немалую пользу организму человека. Есть у напитка, правда, и ряд противопоказаний.
Польза и вред свежевыжатого свекольного сока для организма женщины
Свежий свекольный сок полезен для здоровья женщин благодаря насыщенному химическому составу. В напитке много необходимых для представительниц слабого пола витаминов А, группы В, С, Е. Есть в соке соли макро- и микроэлементов калия, кальция, магния, железа, меди. Богат напиток пигментами, органическими кислотами.
Сок из свеклы полезно пить как профилактическое средство против новообразований. Пигменты столовой свеклы прекрасно справляются с активностью свободных радикалов.
Содержащиеся в свекольном соке красящие вещества обладают антиоксидантными свойствами, замедляют старение женского организма на клеточном уровне. Пользу сок из красного корнеплода приносит женщинам в период менопаузы. Напиток уменьшает проявления негативных симптомов, приливов, нервной возбудимости, скачков давления. Свекольный сок помогает нормализовать менструальный цикл, уменьшает боль при месячных.
Читать: Польза творога для женщин
Полезно пить этот сок при склонности к запорам. Напиток выводит токсины, нормализует микрофлору, помогает избежать анемии и авитаминозов, очищает сосуды, снижает уровень плохого холестерина.
Важно отметить, что у многих женщин свекольный сок вызывает неприятные ощущения, тошноту. В этом случае его можно разбавить наполовину водой или добавить к другим овощным сокам в соотношении 1 часть сока из свеклы и 2 части морковного или другого сока. Вредно пить свекольный сок при аллергии на него, диарее и обострении болезней ЖКТ и почек.
Польза и вред свежевыжатого свекольного сока для организма мужчины
Свекольный сок полезен для здоровья мужчин как витаминное средство, повышающее иммунную защиту организма. В нем много минеральных солей, которые улучшают обмен веществ, положительно влияют на работу сердца, помогают избежать анемии и упадка сил.
Благодаря содержанию витамина С, органических кислот сок из свеклы благоприятно действует на сосуды. Он очищает их от холестериновых бляшек, повышает эластичность. Это положительно сказывается на снабжении органов малого таза кровью и улучшает потенцию.
Также следует отметить способность сока из свеклы нормализовать стул и очищать организм от вредных соединений. Устранение задержки каловых масс в прямой кишке положительно влияет на здоровье предстательной железы. Мужчинам старше 50 лет можно рекомендовать свекольный сок как профилактическое средство против воспаления простаты.
Читать: Польза тыквенного варенья
Сок из красного корнеплода помогает восстановить кровообращение в головном мозге и сердечной мышце. Он является хорошим профилактическим средством против инсультов, инфарктов. Напиток имеет низкий гликемический индекс, и его можно рекомендовать мужчинам при склонности к сахарному диабету. Свекольный сок помогает снять воспаление с органов дыхания, поэтому особенно полезен для мужчин-курильщиков.
Вредно пить сок из свеклы мужчинам с аллергией на него, страдающим диареей, острыми заболеваниями желудка, кишечника. С осторожностью напиток можно употреблять при склонности к образованию почечных камней.
Польза и вред свежевыжатого свекольного сока для детей
Свекольный сок содержит:
- витамины;
- соли макро- и микроэлементов;
- органические кислоты;
- пигменты.
Такой состав делает напиток полезным для детского здоровья. Его можно давать как:
- профилактическое средство от анемии;
- мягкое слабительное средство при частых запорах;
- напиток с противовоспалительными свойствами.
Свекольный сок рекомендован детям для профилактики авитаминозов и нарушений обмена веществ. Напиток полезен малышам с признаками рахита. Свекольный сок можно давать детям в качестве профилактического средства от глистных инвазий.
Читать: Польза урбеча из расторопши
Свекольный сок полезен для детей всех возрастов, но особенно важен малышам до одного года. Не зря свекольный сок относится к одному из первых овощных соков, который вводят в рацион грудного малыша.
Многие педиатры рекомендуют вводить свежеприготовленный сок из свеклы в рацион детей с 10 месяцев. Первая порция должна быть равна нескольким капелькам и не превышать половины чайной ложки. Учитывая, что сок из свеклы является довольно тяжелым для организма грудничка, его нужно развести водой в соотношении 1 к 1.
Детям старше года свекольный сок рекомендовано давать в смеси с яблочным или морковным соком. Такая смесь намного больше нравится малышам по вкусу, легче переносится ЖКТ.
Важно помнить, что свежий свекольный сок часто вызывает аллергию. Его вредно давать детям с непереносимостью напитка. Свекольный сок исключают из рациона детей, страдающих диареей.
