Петрушка – известная всем кулинарная приправа, но использование ее в качестве лечебного средства также весьма популярно в народе. Больше всего эффектов дает применение свежего сока этого растения, который употребляют внутрь и наружно для косметических целей.
Хотя петрушка и относится к пищевым продуктам, все же ее сок оказывает довольно мощное воздействие на организм. Поэтому нужно знать, кому и в каких случаях его можно принимать, а когда стоит отказаться от такого лечения.
Польза и вред свежевыжатого сока петрушки для лица
Сок петрушки содержит массу витаминов, микроэлементов, минералов и активных веществ, которые помогают при различных проблемах кожи лица, например:
- быстро заживляют мелкие раны;
- снимают воспаление;
- защищают от вредного солнечного ультрафиолета;
- улучшают кровообращение;
- насыщают ткани кислородом;
- помогают синтезировать коллаген, делая кожу упругой и подтянутой;
- рассасывают небольшие рубцы;
- сужают поры кожи и избавляют от жирности;
- делают лицо гладким и шелковистым;
- снимают шелушение и раздражение;
- избавляют от прыщей и угрей;
- «отбеливают» кожу;
- снимают отеки вокруг глаз;
- избавляют от пигментных пятен.
Читать: Польза и вред утреннего бега
Свежий сок петрушки – простое средство, способное заменить многие дорогостоящие косметические препараты. К тому же его всегда легко сделать в нужный момент. Достаточно лишь взять пучок зелени петрушки, помыть ее и перемолоть в блендере. Сок отжимают через марлю и сразу же наносят на лицо в чистом виде или в составе масок с кефиром, лимоном или яичным белком.
Долго такой продукт не хранится, но при желании можно смешать его с водой и заморозить в морозилке. Кубиками льда протирают лицо каждое утро после умывания для придания коже чистоты и здорового вида.
Вреда от наружного применения сока петрушки обычно не бывает, а противопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости растения. К счастью, аллергия на петрушку встречается очень редко.
Польза и вред сока петрушки при панкреатите
Панкреатит – заболевание, при котором многие пряности и специи запрещены к употреблению или строго ограничены. Разрешенные можно есть только в стадии ремиссии. Активные вещества растений могут вызвать повышенную нагрузку на ферментную систему организма и провоцируют обострение болезни.
Зелень петрушки вместе с пищей при панкреатите употреблять можно, но в небольших количествах – 50 г в сутки предельно допустимая доза. И лучше ее 5-7 минут термически обработать. Что касается сока растения, то в чистом виде его пить нельзя, но допускается смешивать 1:1 с соками тыквы, моркови, картофеля.
Читать: Польза и вред мацони для мужчин
В этом случае напиток полезен тем, что:
- способствует нормализации сахара благодаря наличию инулина;
- стабилизирует выработку гормонов щитовидной железой;
- насыщает организм каротином и антиоксидантами;
- помогает улучшить работу пищеварительной системы.
Любые соки при панкреатите следует пить только свежими. Обычно норма составляет 6-7 ч. л. в день для достижения положительного эффекта.
Польза и вред сока петрушки для похудения
Сок петрушки пользуется большой популярностью у представительниц прекрасного пола, желающих сбросить лишний вес. В этом случае выжимка из зелени помогает:
- ускорить обмен веществ;
- расщепить и вывести излишки жировых отложений;
- избавиться от отеков;
- удалить накопленные шлаки и токсины;
- уменьшить чувство голода.
Читать: Польза и вред хлеба из кукурузной муки
Правда, пить чистый сок стаканами в надежде на скорый результат не стоит. Во всем следует соблюдать меру, а сок смешивают с другими соками или добавляют в смузи.
Навредить может и зелень с большим количеством нитратов и пестицидов. Лучше покупать траву в проверенных местах, а перед изготовлением сока выдерживать в холодной воде несколько часов.
Нельзя принимать средства из петрушки для похудения, если имеются проблемы с почками (нефрит, камни), мочевым пузырем (цистит), аллергия и подагра.
