Польза и вред жареного, сырого, консервированного гороха

жареный горох польза и вред

Горох является растением, которое относится к семейству бобовых. В состав продукта входят витамины В, К, А, С, Е, клетчатка, аминокислоты, медь, йод, марганец, железо, фосфор, цинк, калий, магний, селен, кальций и другие полезные вещества.

Польза и вред сырого вымоченного гороха

Сырой горох крайне полезен для людей, страдающих от атеросклероза. Продукт рекомендован к употреблению спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.

Регулярное умеренное употребление вымоченного сырого гороха следующим образом положительно влияет на организм человека:

  • укрепляет иммунитет;
  • помогает при сахарном диабете;
  • укрепляет сердце и сосуды;
  • повышает остроту зрения;
  • предупреждает возникновение и развитие злокачественных новообразований;
  • способствует правильной работе пищеварительной системы;
  • предупреждает анемию;
  • укрепляет костную ткань;
  • способствует умственной и физической деятельности;
  • надолго утоляет голод;
  • предупреждает болезнь Альцгеймера;
  • поддерживает нормальный обмен веществ;
  • очищает органы ЖКТ от токсинов и шлаков;
  • предупреждает отечность;
  • поддерживает здоровье щитовидной железы.

Читать: Польза семян укропа

Однако этот продукт также может нанести вред здоровью. Он характеризуется следующими противопоказаниями:

  • повышенный метеоризм;
  • заболевания почек;
  • панкреатит;
  • повышенная свертываемость крови;
  • обострение хронических патологий ЖКТ;
  • подагра;
  • кормление грудью.

Чрезмерное употребление сырого гороха может привести к серьезным проблемам с кишечником.

Польза и вред жареного гороха для организма

Жареный горох теряет часть своих полезных свойств в процессе термообработки. При жарке выделяются свободные радикалы, которые крайне вредны для здоровья.

Умеренное употребление жареного гороха оказывает следующее положительное воздействие на организм:

  • ускоряет метаболизм;
  • надолго насыщает энергией;
  • улучшает апатит;
  • способствует наращиванию мышечной массы.

Читать: Польза и вред красной фасоли

Данный продукт обладает следующими противопоказаниями:

  • онкологические заболевания;
  • патологии пищеварительной системы;
  • склонность к диарее;
  • аллергия;
  • атеросклероз;
  • заболевания почек и печени;
  • подагра;
  • кормление грудью;
  • беременность.

Польза и вред консервированного гороха

Консервированный горох обладает множеством полезных свойств. Продукт используется в нетрадиционной медицине для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, нервной и репродуктивной систем.

Читать: Польза и вред кетчупа

Горох в консервах надолго утоляет голод и обладает невысокой (60 ккал на 100 г) калорийностью. Продукт характеризуется следующими полезными свойствами:

  • предупреждает раковые опухоли;
  • укрепляет иммунную систему;
  • помогает при гипертонии;
  • улучшает кровообращение;
  • помогает при головокружении;
  • предупреждает ожирение печени;
  • помогает при запоре;
  • укрепляет волосы, кожу и ногти;
  • предупреждает анемию;
  • способствует мозговой деятельности;
  • помогает при апатии, стрессе и раздражительности;
  • очищает органы ЖКТ от вредных веществ;
  • предупреждает заболевания щитовидной железы;
  • помогает при болезненных менструациях.

Данный продукт может нанести вред здоровью людей, страдающих от следующих заболеваний:

  • тромбофлебит;
  • язвенная болезнь;
  • нефрит;
  • гастрит;
  • индивидуальная непереносимость;
  • подагра;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • недавно перенесенный инсульт или инфаркт.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: