Томатная паста: польза и вред для здоровья организма человека

польза томатной пасты для организма человека

Томатная паста – полуфабрикат, полученный путем измельчения, перетирания и уваривания спелых томатов. Пюре из помидоров является достаточно концентрированным, так как доля сухого остатка составляет до 40 %. Это означает, что в томатной пасте содержится большее количество витаминов, минералов, чем в обычных помидорах.

Следует различать натуральную томатную пасту и соус с добавлением консервантов. Натуральный продукт может быть двух видов: с добавлением соли и без нее. В обоих случаях, кроме томатов и соли, в качественной пасте ничего не присутствует.

Если рассматривать пасту из помидоров с добавлением «химии», то в ней содержатся консерванты, стабилизаторы и усилители вкуса, красители и регуляторы кислотности.

Читать: Польза смеси лимона, имбиря и меда

Пюре из помидоров имеет в своем составе немалое количество витаминов А, группы В, С, Е, РР, а также цинка, железа, магния, калия и кальция. Полезные веществ продукта стимулируют мозговую деятельность, улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

В томатной пасте содержится предшественник гормона счастья – тирамин, поэтому после употребления соуса из помидоров наступает чувство удовлетворения и радости. Холин продукта нормализует показатели вредного холестерина, способствует повышению уровня гемоглобина в крови.

Но самое полезное, за что так ценят томатную пасту, – ликопин. Это мощнейший антиоксидант, который препятствует развитию онкологии. Также отмечается его омолаживающее действие на кожу и благотворное влияние на здоровье желудочно-кишечного тракта. Биодоступность ликопина в томатной пасте в разы выше, чем в свежих помидорах.

Польза и вред томатной пасты для организма женщины

Главным полезным свойством томатной пасты для женского организма является профилактика при употреблении продукта рака шейки матки (благодаря действию ликопина).

Продукт нормализует водно-солевой баланс и обмен веществ, способствуя похудению. Существует множество рецептов масок для лица и волос с применением томатной пасты.

Регулярное употребление пасты из помидоров улучшает состояние кожи, снижает артериальное давление и положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Читать: Польза рыбьего жира для человека

Негативным моментом употребления томатной пасты считается высокая аллергенность соуса. При индивидуальной непереносимости даже в малых количествах включение продукта в рацион может вызвать зуд и появление пигментации.

С осторожностью стоит употреблять томатную пасту в период беременности и кормления грудью.

Польза и вред томатной пасты для мужчин

Употребление томатной пасты для организма мужчины является профилактикой развития рака простаты. Полезными свойствами продукта считаются снижение и устранение нервного напряжения, защита организма от стрессовых ситуаций, нормализация гормонального фона.

Нормализуя эмоциональное состояние мужчины, томатная паста оказывает благотворное влияние на сексуальное влечение и потенцию. Продукт обязательно должен присутствовать в рационе представителей сильного пола, желающих скинуть лишние кило.

Читать: Польза урбеча из семян расторопши

Томатная паста противопоказана мужчинам, у которых диагностированы:

  • гастрит;
  • энтероколит;
  • мочекаменная/желчнокаменная болезнь;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • панкреатит;
  • холецистит.

Польза и вред томатной пасты для печени

Благодаря антиоксидантным свойствам томатная паста снижает нагрузку токсинов на печень и нормализует состав крови. Регулярное употребление соуса предотвращает застой желчи в протоках.

Читать: Какая польза от бега по утрам

Вред продукта для печени связан с высоким содержанием в составе кислот. При злоупотреблении соусом эти кислоты препятствуют нормальному расщеплению жиров в печени, могут вызвать воспалительные процессы в органе, которые в дальнейшем затронут желчные протоки, желчный и мочевой пузырь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: